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水晶红豆沙粽子的做法
水晶红豆沙粽子的材料准备
水晶红豆沙粽子的步骤
1.粽叶和草绳用水泡一个晚上,然后将粽叶清洗干净 2.锅里倒水烧开后放入粽叶煮五分钟左右捞起沥干水分 3.将粽叶头部比较硬的梗去掉 4.加入适量水将西米浸湿即可 5.加入少许油拌匀 6.将红豆沙揉成团
7.拿两片粽子叶叠成漏斗形状 8.加入适量西米 9.加入红豆沙
10.加入西米盖住红豆沙 11.将两片粽叶对折起来
12.在左边再加入一个粽叶也对折起来,然后在右加也加入一块粽叶对折起来 13.最后用草绳将粽子绑起来即可 14.也可以将粽子做成三角形状的
15.高压锅里加入适量水将粽子放进去煮30分钟即可捞起放凉可食用 秘鲁
秘鲁的粽子秘鲁人是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起,边欢庆圣诞节,边吃粽子,甚至已出嫁的女儿也赶回娘家,再尝娘家粽子的风味。 委内瑞拉
委内瑞拉的粽子 每逢圣诞来临,国内家家户户包裹粽子,这已成了应节一景,届时,连平日卖点心的店铺也堆满了粽子。这种粽子以玉米面为主料,以火腿、腊肉或香肠为馅料,还加进橄榄、葡萄干,用新鲜蕉叶包成长方形,每个重约半公斤,焙干蕉叶,粽子即熟。 柬埔寨
柬埔寨的粽子柬埔寨的粽子称为“布袋粽”,它不用植物叶包裹,而是取一个布袋,将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋,然后扎紧口袋蒸热。食用时剥去布袋,用刀切着吃。
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