家乡的端午节作文

2022-10-16 01:03:11   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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家乡的端午节作文

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家乡的端午节作文 1

“吃粽子,蘸白糖,插蒲草,挂香囊,五月初五是端阳。”编着一句句端午小诗,我们又迎来了一个端午节。

咱们绍兴人过端午,总要吃一种叫“巧果”的东西。今天,我和外公外婆要一起做巧果。首先,为了方便,我们买来做巧果的面皮,那面皮是一块块大概103厘米的长方形。每个长方形对折后剪一刀,摊开,将一头穿过中间的孔,就做成了一个个巧果的雏形。第二步是油炸。外婆先在锅里放上一些油,油热了,就开始把做好的巧果放进去炸。油锅冒起了泡泡,噼里啪啦地响个不停,好像在唱歌、跳舞。原来又软又扁的巧果变成了金黄色的,一个个都像气球一样鼓了起来。外婆熟练地把这些炸好的巧果捞出来装到碗里,一股油炸的香味扑鼻而来。我胡乱地抓起一个,迫不及待地咬了一口。哇!脆脆的`、甜甜的,真好吃!

正当我吃得津津有味时,外婆拿出一个漂亮的香袋,对我说:“喏,戴上这个香袋,蚊子就不会来咬你咯!”我把它挂在书房里,一股浓浓的中药味儿一个劲儿地往我鼻子里钻,虽然我不喜欢这味道,但是闻久了,就觉得有点儿通鼻了。 “划龙船,敲锣鼓,雄黄酒,有用处,小孩头上画老虎。一、二、三、四、五,家家户户过端午。”

家乡的端午节作文 2

再过十来天就是农历5月,正当麦子成熟登场、旷野飘来阵阵新麦香的时候,我们迎来了民间的端午节。

北方的端午节都有吃粽子的习俗,端午节的前一天姥姥就开始煮粽子叶,泡米,洗大红枣。我问姥姥,怎么就包进去了呢?只见姥姥先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,然后把这三片叶子卷成一个空心的圆雉形。接着,在空心圆锥形里的最低部放一或两个大红枣,粽叶里放点米,只见姥姥两手握紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近返缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。虽然姥姥包的粽子的原料极其简单,但是包出来的粽子却是香喷喷的。 我知道现在端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关,为了纪念爱国诗人屈原,居民为了不让跳下汨罗江的屈原尸体被鱼虾吃掉,所以在江里投下许多用竹叶包裹的米食(粽子)。


我还知道南方和北方的端午节不同,南方一般都有赛龙舟的风俗习惯,竞相划船(赛龙船)并且希望找到屈原的尸体。当然这都是在书本上看到的。

家乡的端午节虽然没那么热闹,但每年这个时节包粽子的习俗却流传了下来。

家乡的端午节作文 3

在端午来临的几天前,母亲便呼人做粽子。那时只要闻着竹叶的清香,便知又有好东西吃了。

知道妈妈要包粽子,我美食就往厨房跑,厨房空气中弥漫着竹叶的淡淡清香,诱惑着我的肚子里的馋虫。家里包的是咸肉粽子,新鲜的竹叶包着洁白的糯米,糯米里夹着喷香的腊肉、蛋黄,干贝或冬菇等材料,外面用线缠绕捆缚着。 包好的粽子放在一个锅里煮,等粽子逐渐熟了以后,淡淡的竹叶香、糯米与各种配料的味道都会散发出来,清香四溢,弥漫在整个厨房里。解开扎线,剥开粽子叶,甜粽子里藏着红红的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起,活像两颗亮晶晶的红白宝石。那时候早午晚都吃粽子,奇怪的是怎么也吃不够。

现在家里不常包粽子,有时会在外边买买来吃,总感觉腻口,吃两口就吃不下了。市场上的合成粽子愈来愈受欢迎,人工包的粽子已成为稀罕之物。看见越来越多的人在商场里买粽子,我真担心!担心有一天家乡的人都不再包粽子,一道人间美味不知道要向何处寻。

家乡的端午节作文 4

中国人端午节吃粽子的历史由来已久,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天人们互相送粽子作为对屈原的纪念。

粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品

据说,早在晋代,粽子被正式定为端午节食品。不过在当时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。晋朝人周处《岳阳风土记》之中就记载道:“俗以菰叶裹黍米煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”

到了南北朝时期,中国出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有


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