英语谈资：鲁菜 1 - Sweet and Sour Carp 糖醋鲤鱼(中餐篇43)

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英语谈资：鲁菜 1 - Sweet and Sour Carp 糖醋鲤鱼（中餐篇43）



酸甜肥嫩的 糖醋鲤鱼

============================ 这是鲁菜中的一道代表菜

This is one of the representative dishes of Shandong (Lu) Cuisine.

鱼软嫩美味，外皮酥脆，又甜又酸

It is tender and delicious, with a crispy crust and is sweet and sour.

在中国，鱼代表着富足和丰收

In China, fish represents abundance and good harvest.

过大年时，餐桌上是必有鱼的

On the Chinese New Year, there is always a fish on the table.

鱼头尾翘起，代表鱼跃龙门

The head and tail are raised high, meaning making a big splash.

fish jumping over dragon gate.

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口感指数 5颗星；营养指数 4颗星

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以下是主要词汇：

sweet, sour and tender酸甜肥嫩的 representative （形容词）有代表性的 represent (动词) 代表 crust 外壳

abundance 富足，丰富 harvest 丰收

raised high 高高举起

make a big splash 激起千层浪，造成轰动

（英语谈资可以帮你提高英语口语，让你跟老外聊天时有内容）

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