员工大会流程

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员

一. 会议准备

工大会流程

1. 参加人员着整齐的员工制服,且全体参加; 2. 清洁的会议场地 3. 保证店面正常运营 4. 完整的会议流程

二. 会议主持人宣读会议要求

1. 会前各部门负责人清点部门人数,将到会人员考勤交于会议主持人;代表全体管理人员欢迎并感谢员工准时参加

2. 严格遵守会议制度,所有与会人员不允许迟到、早退、中途离场,请假必须经店长书面批准; 3. 与会人员必须着工装、佩带工牌;

4. 会议期间,与会人员要集中精力,不得随意走动、不得办理与会议无关的事项,手机一律关闭或调为震动状态;

5. 保持会议秩序,与会议无关人员严禁出入会场;

6. 为了保障会议的有效性,会议总长尽量控制在90分钟,会上不得出现争吵,大声喧哗,整个会场纪律由各部门负责人维持;

三. 全体员工起立,宣读公司使命及目标

绿万家口号：尊重个人,诚信正直,脚踏实地,融合共享 四. 店长做工作总结及工作计划

1. 门店排班问题

上周/月员工上班情况总结；本周/月员工排班和上班要求 2. 经营分析

1销售情况分析,完成目标指标的百分比,与上周/月销售比,与去年同期比等进行分析； 2完成毛利情况分析,与目标毛利比的上下浮动情况,低于目标毛利,查原因： 根据全月的全方位统计表和单品成本核算表对各档口进行分析； 根据菜品单品成本是否超标准成本卡成本进行分析;

3费用情况分析,与目标指标相比的上下浮动,高于目标指标数,查原因：

每项目费用开支是否合理,对“水、电、燃气、柴油、液化气、煤、酒精”等,用万元目标指标数进行分析;

4部门累计费用进行分析,是节约还是超标进行公布,对费用超标的部门怎样去控制成本费用,店长要求部门长出具具体措施和方案; 5完成目标利润百分比的分析;

6通过以上数据分析,发现存在的问题,查处原因,提出改进措施;要求员工节约成本费用,培养所有员工要有控制成本费用的意识; 3. 下月工作计划和目标及各部门目标指标

五. 发放奖金、奖品

评选“本月优秀员工”并当场公布结果;

六. 总经理公司列席人员发言 七. 员工提问

员工问与答：解答员工需要解决的问题

八. 主持人宣布散会

结束后注意随手清洁

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