浅谈绿色食品

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浅谈绿色食品

徐启江

【期刊名称】《黑龙江农垦师专学报》 【年(卷),期】1999(000)003

【摘 要】绿色食品是指无污染、无公害、安全、优质的营养型食品。它是现代科学技术，特别是农业生物技术发展的必然产物；也是人类物质文明和精神文明日益提高后的迫切愿望和要求。发展生态农业、可持续农业，实施绿色工程将是人类二十一世纪的重要目标之一。１

发展绿色食品的重要意义１

１ 是社会进步、

人类文明、人民生活水平提高的需要随着社会的发展和人们生活水平的不断提高，对食品的要求发生了质的飞跃。不仅要求量上的满足以及多种类的合理搭配，即科学的膳食结构，而且在质量上要求营养丰富、风味上乘、新鲜洁净、色泽鲜亮，符合美食要求，同时又要求无污染、无公害即无有毒物质的残留。民以食为天，发展绿色食品是确保人们健康的先决条件。 【总页数】2页(P50-51) 【作 者】徐启江

【作者单位】东北农业大学园艺系!黑龙江哈尔滨100030 【正文语种】中 文 【中图分类】S 【相关文献】


1.绿色食品要"走心",绿色基地要"提质"r——全省绿色食品原料标准化生产基地及绿色食品一二三产业融合发展示范园建设培训班侧记2.认清形势扎实工作推动绿色食品事业持续健康发展——中国绿色食品发展中心主任王运浩在全国绿色食品工作会议上的报告3.农业部绿色食品管理办公室中国绿色食品发展中心r《全国绿色食品一二三产业融合发展示范园建设试点办法》4.聚焦绿色食品——访农业部绿色食品管理办公室、中国绿色食品发展中心主任王运浩5.维护绿色食品形象 打击假冒绿色食品行为 省绿办在兰州查获各类假冒“绿色食品”约20吨

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