青梅煮酒的由来

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“青梅煮酒”的由来

苏轼诗云

梅花开尽白花开，过尽行人君不来。

不趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅。



‚ 青梅煮酒‛这一词语，始见于宋词之中，后来，随着《三国演义》中曹操、刘备青梅煮酒论英雄故事的广泛流传，‚青梅煮酒‛这一词语也广为人知 。（ 引《三国演义》第二十一回：‚（曹）

操曰：‘适见枝头梅子青青，……今见此梅，不可不尝。又值煮酒正熟，故邀使君小亭一会。’玄德心神方定，随至小亭，已设樽俎：盘置青梅，一樽煮酒。二人对坐，开怀畅饮。‛第三十四回：（刘）表曰：‘吾闻贤弟在许昌，与曹操青梅煮酒，共论英雄。）

‚青梅煮酒‛单从字面来看，就是指青梅和煮酒，青梅是梅的

果实，‚煮酒‛，说是‚暖酒‛。究其自身意义而言，就是古人在春末夏初青梅长成时，用青梅、青杏煮酒，邀至友亲朋而举行的尝青梅、品煮酒的节令性尝新宴饮活动，这也是古代士大夫阶层的休闲社交之一。



自己落名‚青梅煮酒‛，始于自己爱梅之心，更取其交友、尝新、博论之意。

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