面粉厂产品质量检验管理制度

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面粉厂产品质量检验管理制度



1 目的和适用范围

对成品进行检验，确保产品质量满足客户需求。适用于本公司成品的检验。

2 职责

2.1 成品库保管员负责产品的贮存保管。 2.2 化验室质检员负责对成品的检验。 3 工作内容及方法

3.1 出公司检验项目及组批频次: 3.1.1 出公司检验项目有:

加工精度、灰分、粗细度、水分、气味口味。

3.1.2 组批频次:同一日期、同一班次、同一品种、同一条生产线、同一规格的产品为一批。

3.2 委检项目:

委托聊城市产品质量监督检验所检验的项目有:

食品添加剂（过氧化苯甲酰）、汞、六六六、滴滴涕、黄曲霉毒素B1。以上项目委托聊城市产品质量监督检验所检验，检验频次1次/6个月。

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