牛肉炖番茄怎么做

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牛肉炖番茄怎么做

食材：牛肉、番茄、姜、葱、蒜、八角、大料、桂皮、料酒、盐、糖。

做法：牛肉切块洗净加姜一起焯水去腥；取出另外选一个干净的锅加糖炒糖色煎牛肉剪出香味，加沫过牛肉的水以及自己喜欢的各种上面准备好的配料，煮到8成熟，再放进洗净切块的番茄一起炖到牛肉软烂即可。

温馨提示：番茄去皮不去皮都可。但是不去皮更美观。

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