温州大寒时节的饮食风俗

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温州大寒时节的饮食风俗



每个地方都有自己的饮食风俗，下面是温州大寒时节的饮食风俗。 温州大寒时节食都要杀猪过大年，还会把猪肝、猪心等作为礼物送给上辈和亲戚朋友。大寒的美食比较多，还包括糯米饭、年糕、腊肉、鸡汤等。鸡汤是常见的美食，可以用于制作清炖鸡汤、菌菇鸡汤、虫草花鸡汤、松茸炖鸡汤等。年糕可以用于制作韩式炒年糕、青菜炒年糕、番茄年糕等。

另外为大家补充一下温州各个时节的饮食风俗习惯： 1、立春:吃春茶 2、雨水:吃春笋 3、惊蛰:吃芥菜饭、 4、春分:吃吃春菜、

5、清明:吃棉菜饼、糯米饼、青团 6、谷雨:吃新茶 7、立夏:吃鲥鱼 8、小满:吃苦菜 9、芒种:吃虾皮、 10、夏至:吃三鲜 11、小暑:吃伏茶 12、大暑:吃青草豆腐 13、立秋:吃社饭


14、处暑:吃凉茶 15、白露:吃炖鸡 16、秋分:吃大闸蟹 17寒露:吃醉蟹 18、霜降:吃芋头 19、立冬:吃訪 20、小雪:吃腌咸菜 21、大雪:吃喝粥 22、冬至:吃汤圆 23、小寒:吃腊肉 24、大寒:吃杀猪

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