太阳牌锅巴

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太阳牌锅巴，二十年后，还是老味道

太阳牌品牌介绍，西安太阳食品集团公司（西安太阳食品有限责任公司）是西安工业资产经营公司的下属国企业，地处西安曲江旅游开发区内，占地67.24亩,厂房21468.62平方米。公司前身为生产珠笔、宝石轴承的国有企业。1986年转产生产食品，1990年“太阳”锅巴红极一时，创下销售额1.8亿元的良好业绩。1996年“阿香婆”酱风靡全国，成为酱类产品的领头羊。“阿香婆”“太阳+图形”均被陕西省、西安市工商局认定为陕西省、西安市著名商标。企业拥有锅巴、酱、调味品三大类、136个产品条码。

不光是西安，后来在全国许多城市，我都曾多次见过太阳锅巴的踪影，有些大城市的超市里口味之齐全，甚至比西安本地的还要多… 如今“太阳锅巴”依然在市面上销售，包装变得更精美，口味也更齐全了，有 “豆香锅巴系列”、“小米锅巴系列”和“阿香婆锅巴系列”等，不变的依然是包装袋上那半个红彤彤的太阳，便宜的价格，还有袋中那酥脆酥脆、香喷喷的正宗锅巴味道。

“不尝不知道，一尝忘不掉”，二十年前的陕西，就是这句广告词令太阳牌锅巴妇孺皆知、家喻户晓，那时我正跟随爸妈住在一家国营大企业家属区中，我清楚地记得，有很长一段时间厂门口每天都聚集着十几家商贩，批发兜售整麻袋整麻袋的“太阳”锅巴，而且家家生意兴隆，足见当年太阳锅巴之鼎盛。

锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质者及慢性胃炎、不思饮食者宜食；脾虚、消化不良、久泻不愈的老人、小儿宜食；病后消化力弱、


食积、维生素A、B族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质，营养丰富、香脆可口。适宜人群，胃弱腹痛者宜食。

锅巴可作为旅游休闲食品，也可作为下酒菜品。老少都很喜欢。第八奇迹商城是陕西太阳锅巴的专营出售点。有小米系列和豆香系列，共8种口味。

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