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中国各地清明节风俗的大揭秘
清明节将至,依照国务院办公厅关于XX年部份节假日安排的通知得悉。XX年清明节放假安排:4月3日至5日放假调休,共3天。4月2日(礼拜六)上班。据了解 ,清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和省墓的日子。汉族和一些少数民族大多都是在清明节省墓。中国幅员辽阔,历史悠长,因此关于清明节的风俗在全国各地也不尽相同。 中国各地清明节风俗大揭秘 河北清明节风俗
在河北的上坟烧纸钱讲究“早清明,晚十一(农历鬼节)”。省墓烧纸在清明前一周就开始了,而清明当天已很少有人去省墓了。冀南地域那么选择在清明节的前一天寒食节省墓。 上海清明节风俗
上海清明节的要紧活动是省墓、踏青,每一年清明前后祭扫出行人次近万万。由于改革开放推动公墓化的兴盛,而相关选址之外省的苏州、嘉兴等地为主。因此前去上述区域的人次达到一百余万之多,从而在清明前后数天往往会造成出省交通的拥堵。
另外,青团是江南地域的清明时令点心。其主体由糯米粉制成,经青艾(草头汁)调和而呈绿色糕团,一样为豆沙馅或芝麻馅。食历时保留了寒食的适应。对上海人而言,青团
是清明祭祖时必不可少的供品。 福建清明节风俗
福建闽南并非必然只在清明节省墓。省墓日期一样有两种,泉州风俗是在清明节前后几天,漳州那么有部份人士会选在三月初三的上巳节周围省墓,客家人那么通常在春节以后。方式是,清理完坟墓环境后(如杂草、树木),先祭拜土地神,然后祭拜先人。祭拜完后在坟墓上,用小石头压上“墓纸”,代表已经将坟墓修缮完毕。清明节当天一样是不煮食物,只吃冷的润饼,这是源于寒食节的风俗。 四川清明节风俗
四川都江堰放水节祭祀大典,祭祀李冰父子清明会(二王庙庙会)(成都都江堰)。 山西清明节风俗
清明节上坟,山西南部多数地址不燃香、不化纸,要将冥钱等物悬挂坟头,有“清明坟头一片白”的说法。缘故是寒食节适应禁火,而清明节又在寒食节期间。山西北部多数地址却要将冥钱等物全数烧尽,理由是不烧尽就转不到先人手里。大一样地又适应白日上坟,晚上在家中燃烧冥钱冥帛。 晋西北的河曲等地,旧俗上坟要带酒肴,祭毕先人,便在坟地里饮食,意寓与先人共饮共食。晋南的闻喜等地,上坟时要用嵌枣糕在坟堆上滚来滚去,传奇是为死去的老人抓痒痒。晋中的介休等地,上坟时供品为面饼,形如盘蛇。回家后将面饼
放在院里,吹晒干以后再吃。老人们讲究可治病,其源盖出于寒食禁火的缘故。
晋南地域上坟后,回家时要拔些麦苗,并在门上插松枝柏叶或柳条以辟邪。晋北地域多插柳条。还有的地址,在坟上也插一些柳条。
晋南地域民间要蒸大馍,中夹核桃、红枣、豆子之类,称为子福。取意子孙多福,全凭祖宗保佑。家家还要做黑豆凉粉,切薄块灌汤而食。铲萎蕤草,在炕席上搓拉,名曰驱蝎。晋东南地域,人人头上插柳枝枯叶。妇女要用描金彩胜(头饰)贴在两鬓。 晋北地域,适应生黑豆芽,并用玉米面包黑豆芽馅食用。晋西北地域讲究用黍米磨面作饼,俗称“摊黄儿”,吕梁地域在清明后一天,要接女邀婿,俗称“清新火”。
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