郑启五乡野随笔 最是母鸡会上树

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郑启五乡野随笔 最是母鸡会上树

郑启五





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从厦门集美区后溪镇寿石岩宫出来,满口茶香,原以为一天的考察到这里已经划上完美的句号,这时路边茂密的龙眼树林传来了咯咯的嘀咕声,探头一看,空空如也,仰头一望,目瞪口呆,原来树上高枝鸽群般地蹲满了鸡群,碧绿的叶片里起伏着鸡们一团团金黄的羽毛,它们一头头高高在上,交头接耳,好不自在,俨然以凤凰自居。

这次后溪考察走马观花，先看了后溪镇政府，而后是苎溪桥、观音寺、坂头水库、真德殿、白虎岩、皇帝井、皇渡庵以及城隍庙、闽台古镇、寿石岩宫、圣果院和厦门北站等等，“母鸡上树”一景不在名单上，纯属于意外收获。

从民间信仰的角度考量，这里的母鸡能够和飞禽一样自由地生活在大树上，首先得益于“寿石岩宫”的仙气仙风，此宫以天然石洞为庙，又得山岩的灵泉滋养，香火悠悠，鸡们也因而练就轻功。说是迟，那是快，一只黄鸡突然从高枝跌落，只见她一团胖肉张开羽翼，虽然有跌跌撞撞之态，却能安然无恙降落，可谓有惊无险！

以食品质量的角度猜想，母鸡能上能下，企及了一般饲料鸡不能登临的高度，可见其鸡翅的力度乃至肌肉的劲度，肉质也应该不同凡肉。



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就今日考察的旅游资源说事，当为“无心插柳柳成行”，这“土鸡”、“土鸡”呼唤多年，今有“飞鸡”从后溪的绿林凌空而降，不仅美味可期，亦有奇景可赏，一鸡两得，有图有真相，何乐而不为? 说千景道万象,食品安全最揪心,老夫深盼后溪能由此一飞冲天，成为我国的“飞鸡基地”，奋力把天下的“45天速成鸡”们都挡在国门之外，如此“飞鸡”就是把一泡屎拉在我的头上，我也依旧为它而歌为它而唱！

2012/12/3





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