香蕉水配方大全

2024-04-08 09:14:30   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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香蕉水配方大全



香蕉是我们平时经常会吃到的水果,不过也有的时候会买多了也吃不完的情况,放几天后会发现香蕉出现发黑变质的情况,那么如何让香蕉不出现坏的情况呢,这样我们可以把香蕉做成冰糖香蕉水,不但可以不造成浪费,而且还味道很不错,冰糖香蕉水的做法有什么?下面我们就来进行一下了解。

香蕉水又名天那水,主要成分是二甲苯,挥发性极强易燃易爆有毒,是危险品,主要是因为有较浓的香蕉气味,所以叫香蕉水。

将乙酸乙酯、乙酸了酯、苯、甲苯、丙酮、乙醇、丁醇按一定重量百分组成配制成混合溶剂,称之为香蕉水。纯香蕉水是无色透明易挥发的液体,有较浓的香蕉气味,微溶于水,能溶于各种有机溶剂,易燃,主要用作喷漆的溶剂和稀释剂。 一、配制方法

按重量比,取乙酸正丁酯15%,乙酸乙酯15%,正丁醇1015%,乙醇10%,丙酮510%,苯20%,二甲苯20%,然后将其充分混匀即可制得香蕉水。 二、注意事项

1.香蕉水中各种原料的配比可作适当调整。此外,所用原料也可替换,如乙酸乙酯少就可以用杂酯代替;有时可根据香蕉水的用途不同而选用不同原料。

2酮类的加入可增加漆膜的光亮度,苯类一般不宜超过40%。


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3.在配制香蕉水时,各种原料的含水量要尽量降低到最少程度。

苯不要用,沸点太低,挥发速度太快,容易白化,尤其是湿度较大时,最重要的是危害性和危险性大。 香蕉水制作方法:

主料:冰糖20g、香蕉3只、枸杞子适量 口味:甜味 主要做法:蒸 操作步骤 步骤:

枸杞提前10分钟用温开水泡软.准备好香蕉,只拍了二根,后来又加了一根。数量随自己喜好.剥皮放在盆里面,那长长的褐色的线也要去掉,不然熟后有涩味.摆上冰糖碎,不要太大的冰糖块,会融化不了的.放在蒸锅上蒸10分钟.出锅后摆上枸杞装饰,也可不用枸杞,直接吃。




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