【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《富硒水论证报告》，欢迎阅读！
开发生产富硒矿泉水的论证报告
一、硒是人体必需的重要微量元素
人体必需14种微量元素，其中硒是生命最重要的奇效微量元素。全世界有40多个国家和地区都缺硒，我国有70%的国土是国际公认的缺硒地区，其中四川和重庆等地为严重缺硒地区。我国缺硒地区的约10亿人民，从动植物食品中几乎不能获得足够的微量元素硒。
世界有300多位生物医学专家研究认为：缺硒会诱发肝病、肾病、大骨节病、心脑血管疾病、糖尿病、各种癌症、肠胃道疾病、近视、弱视和老年白内障、气管炎和肺气肿及免疫功能低易伤风感冒等40多种疾病，从而给个人、家庭和社会带来沉重负担。 二、补硒的防病治疗效果
1973年，世界卫生组织（WHO）向全球宣布，硒是人和动物生命活动中必需的微量元素后，全球的生物医学专家对补硒防治很多疾病的机理和效果进行了大量研究和报道。现已知定量补硒，对病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化有显著疗效；对肾管、肾小球有保护和修复作用；对冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂和高胆固醇有显著疗效；能防止胰岛细胞被破坏，保护和恢复胰岛功能，因而能防治糖尿病及并发症；硒是“抗癌之王”、“癌症的克星”，抑制癌细胞生长分化，阻断癌细胞的营养来源，使癌细胞凋萎死亡，硒还能减轻化疗、放疗的毒副作用；硒是治疗胃炎、消化道溃疡和便秘患者的佳品；青少年弱视、近视和老年白内障患者补硒后就能恢复正常的视力；硒能改善儿童厌食、偏食和营养不良现象，促进儿童和青少年的生长发育，能精力充沛，学习成绩优秀；定量补硒三个月后，可排除体内毒素，可加速酒精分解，解除酒后不适，保护
肝脏；硒能排除烟民的体内毒素，戒烟20年后才能排除体内毒素，但高剂量补硒后只要3个月就能完全排除体内毒素。
美国康乃尔大学对3000美国人历时13年的补硒临床实验结论：定量补硒能降低肝癌发病率50%以上，对肝癌患者补硒后死亡率也降低50%以上。（我国江苏省啓东县是肝病高发地，全县人民补硒后也得到同样结论）。美国癌症专家认为，补硒几乎可防治一切癌症。因此，美国人补硒已社会化，掀起了全民补硒的热潮。因此各种新开发的富硒食品走俏全国。发达国家新西兰和芬兰，甚至制定了《农畜禽产品补硒法令》，要求每人每天补硒达到91微克；敢为全国先的重庆，我研究所拟向重庆市人大建议，率先在全国建立全民补硒法令。 三、富硒矿泉水的配制
按原来生产矿泉水的最小包装体积，如250毫升矿泉水中加硒量为每日最高补硒量，再根据盛矿泉水容器最大体积，准确加入硒添加剂，搅匀即可灌装。
富硒矿泉水的首批产品，送3瓶给国家产品质量检测中心检测硒含量（mg100g），以利宣传促销。 四、开发富硒矿泉水经济效益显著
富硒矿泉水的水源丰富，又不计成本，并用生产矿泉水的灌装设备，基本不需投入，只需增加硒母液少量费用，售价就可比原来矿泉水提高1--2倍或更多。
五、双方的经济效益分配
待甲乙双方议定。
重庆师大营养保健食品研究所
名誉所长 邵廷富
2011年12月10日
本文来源：https://www.wddqxz.cn/f45acf1669eae009581becad.html
2022-05-22
