秦皇岛之昌黎特产

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昌黎葡萄酒

昌黎是中国干红葡萄酒的诞生地，是中国干红葡萄酒酿造业的摇篮。素有“花果之乡”美誉的昌黎盛产葡萄。昌黎地域环境独特，与红酒之都波尔多同处北纬40度葡萄黄金生长带附近，日照充足，昼夜温差大，无霜期长，非常适宜酿酒葡萄的生长，其栽培历史可追溯到明朝中期。目前昌黎干红葡萄酒占据国内市场份额已达30﹪，出口量居全国第一。

昌黎干红葡萄酒酿造业产业的集群化发展，带动了干红葡萄酒文化游的兴起。以“赏葡萄风光、历酒窖隧道、观欧式风光”为主题的干红葡萄酒文化游享誉国内外，年接待游客15万人。华夏庄园、朗格斯酒庄、十里铺长廊已成为全国工农业旅游示范景点。

赵家馆饺子

久负盛誉的赵家馆饺子是昌黎县传统的老字号风味食品，以圆笼蒸饺为主。其特点是：选料讲究、皮薄馅散、味道






鲜美、香而不腻、水灵可口。形成了海鲜、素馅、肉馅、什锦四大系列，十三类品种。

由于赵家馆饺子风味独特，市场畅销，《人民日报》海外版、《河北日报》、《经济日报》、《食品报》等都有报道，曾轰动海内外。上世纪五十年代赵福元曾多次参加全国性、行业性的省、市、地区表演和比赛，并屡获大奖。原文化部部长沈雁冰、廖沫沙都曾给予表扬。在天津参加表演比赛还受到已故国家主席刘少奇的观摩并有合影和题匾“京东第一家”（文革期间被毁），还曾接待过荀慧生、尚小云、悉啸伯、管绍华等艺术大师。多年来赵家馆和赵家馆饺子先后荣获了省、市、级以上多项大奖和荣誉称号。

昌黎蜜梨

以其汁甜含蜜香而得名。因该县两山一带所产蜜梨品质最佳，又称两山蜜梨。色泽金黄，肉白色，汁多、味清香、甜脆爽口。昌黎蜜梨栽培历史悠久，年

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