乡村回忆散文随笔:乡村昔日磨刀记忆

2022-12-07 10:31:26   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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乡村回忆散文随笔:乡村昔日磨刀记忆

店铺:《乡村昔日磨刀记忆》是一篇有关乡村回忆的随笔文章,作者描写了在农村老家村民磨刀的场景,表达了对过去的怀念之情。下面让我们一起来阅读这篇文章吧!

离开农村老家很久了,偶尔听到小区的院子里传来磨刀匠吆喝着“磨剪子,铲菜刀”的声音,脑海中就不由地飘过一幕幕小时候看父亲磨刀的情景……在大集体的时候,父亲曾经有一段时间在饲养院干活儿,主要职责就是和另外一位村民搭档,每天负责给队里的百十多号大大小小的牛马铡草,我那时还没有上学,经常利用这个便利条件到队里草圐圙的大草垛上玩耍,玩累了就从草垛上滑下来蹲在父亲身旁看他们铡草。在我的印象中铡草刀有一米多长,五六寸宽,凹背圆肚,前宽后窄,从刀床上取下来,拿在手里沉甸甸的,有刃的部分给人的感觉简直是阴风惨惨,寒气逼人,怪恐怖的。

常言道“工欲善其事必先利其器”“磨刀不误砍柴工”,当时,两个铡草人每天要用这把刀铡够上百号牛马的草料,确实也不是个轻松活儿,为了省工省力又出活儿,父亲他们每天至少磨两三次铡刀。每天早晨一出工,首先就是磨铡草刀。

那时,饲养院专门有一块磨铡草刀的磨刀石,它就被安放在烟熏气打,黑咕隆咚,充满马粪味道的那两间专供两位饲养员住宿的外屋地上的墙脚下,有三四尺长,六七寸宽,由于用的时间太长,中间明显凹了下去。父亲他们去了之后,拿一个破碗之类的器皿盛上一些水,脱掉破旧的棉上衣,卷上一支旱烟,点着了含在嘴里,把袖子往起一挽,就坐在磨刀石旁开始了他们的第一步工作

“磨刀没法抱住死擦”,这是村里人常说的一句话,其实我觉得这话还是片面了,其实磨刀还是有一定技巧的,尤其像磨铡草刀这样的大型刀具,不是人人能干了的活儿。首先需要操作者有一定的手劲儿和耐心;其次也需要掌握一般的技巧:刀刃一定向外,不能对着磨刀的人,以免出现不测;另外在磨的过程中,一边要前后用力“死擦”,一边也要左右缓缓移动,直至每处都要均匀磨到,不留空隙,待一面磨


好后,再翻到另一面。磨的过程中,需要不停往刀上淋水,加大刀刃和磨刀石之间的接触。一床铡草刀磨好所需时间至少估计半个钟头以上,直到把磨刀者折磨得膀困胳膊麻的时候基本也就大功告成了。其它不说,把一床铡刀磨锋利了,刚从磨石上摩擦下的细泥浆就会把磨刀石下的泥土湿透。刀是否磨得锋利,有经验的人都会测试,即用拇指肚在刀刃上轻轻刮擦,如果涩涩的挂手就是锋利了,如果拇指肚能够很光滑地从刀刃滑过,那就还钝,需要继续磨下去。

待把铡刀磨得锋利无比后,父亲他们就扛着它“威风凛凛”地直奔草房。由于铡刀锋利,所以最初的铡草特别轻松,随着铡草刀下发出“嚓呼,嚓呼”均匀而和谐的声音,父亲他们就开始了一天正式的工作,添草、铡草俩人轮流调换,不久之后,父亲他们身后就立起一座小山似的草堆,每一截草都又短又均,是牛马冬天最可口的精美食料。持续大半天后,直到铡刀在莜麦秸面前变得“有气无力”,铡下去的刀开始打滑,就又到了第二次磨刀的时候了……

在平时的日子里,饲养院的磨刀石除了承载磨铡草刀的任务之外,大多的时候冷冷清清寂寞孤单地独自躺着,偶尔有村民拿着自家的菜刀来为它“解闷”,但毕竟是少数。它真正鸿运的季节是在腊月下旬,临近年关的时候。此时,村民们到了备办年货的时间了,尤其在准备饺子肉馅的时候,都是人工刀切,没有锋利的刀是无法完成的。于是,每天就有三三两两人手一两把菜刀,相跟着陆陆续续来到饲养院磨菜刀。

磨菜刀的人聚得多了,饲养院就又变成一个临时的娱乐场所,几乎每个上点年纪的男人都手持一杆旱烟锅“吧嗒吧嗒”地吸着,轻盈而朦胧的烟雾缓缓从嘴里流出,渐渐扩散开来。而那些年轻一点的大多用纸卷着抽,狠狠的一口吸下去,接着从鼻孔里就流出两股浓浓的蓝烟。炕上地上都是人,满屋子烟遮雾罩,笑语喧哗,你问他家年货准备的如何,他问你家置办了多少白酒,正月可否好好聚上一聚。有急事的先坐在堂外的地上“嚓呼,嚓呼”地磨刀,但也忘不了和里屋的人递上一两句话,有充裕闲暇的人反正也不着急,胡侃瞎聊,东一句西一句,有影踪没影踪地说着逗乐高兴,有人因此过了头,迟迟不


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