葱的品格

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葱的品格



葱，是人们再熟悉不过的一种蔬菜了，可它却是一种极具品格的生命。

葱，总是谦虚地奉献着自己。它通常只作辅料，很少单独成为菜盘里的主角。人们炒菜、熬菜，都要放上一些葱花。如果不放它，那菜吃起来味道就差了，总会使人觉得出来少点什么。

一年四季，花有歇日，树有落时，可是葱却总始终与人们相伴。春天刚至，葱便吐出绿叶，让人感觉到春的新鲜与省活力。大棚里的小葱此时已布满了市场、菜店，人们的餐桌上又怎能少了它嫩绿的身影？夏天，葱成了人们每天必买的菜，最爱吃的菜。记得我在农村的那几年，每天中午和母亲从田里回到家，一手抓起玉米面的大饼子，一手掐过几根葱来，蘸上酱，一口大饼子，一口葱，吃得可香呢。一边吃，母亲还一边说：“有葱，就能吃饱饭呢。”看着母亲吃得那么香，我吃得也就更来劲了,一身的疲劳也消失得无影无踪了。秋天，葱是人们必将储备的菜。少则一捆，多的，要买好几捆呢。到了冬天，想什么时候吃，就什么时候拽进来一棵，此时，虽然天寒地冻,但大葱不改其鲜辣味。

葱，普通平凡的一种菜，却有着极不普通平凡的一面，或许人们没有注意它。而它的这个品格却深深地印在了我的心里。那应该是1999年的夏天吧，我家要往西瓜地里栽葱。爸爸买的葱苗多了，于是便挑选粗壮的栽上了，一堆柔细的葱苗被抛在了田埂上。西瓜地里的活忙得很，当那些被抛弃的葱再次被我注意到已是半个月后了，七




月初的太阳火一样热，我好不容易到了地头，一边擦汗一边在心里抱怨着这热死人的天。忽然，我被眼前田埂上的那堆葱惊呆了：啊，真是了不起的生命！那堆葱竟然向上弯着黄绿色的芯儿！它们的须根早已干了，外面裹着的叶子也干了，可是它却依然倔强地向上挺立着绿色的生命！我忽然十分可怜这些小生命，这些天，烈日炎炎的，它们是怎么活过来的？仅仅就是靠半月来下的一场并不大的雨吗？啊，多么坚韧的品格！

“妈，你看，这些葱还活着呢！”我忍不住对母亲说，母亲头也没抬，笑着说：“葱，最耐活了。旱不死，冻不死。”

转眼间，秋天到了，西瓜地里只剩下了葱，一根根又粗又壮，齐腰高，挺着一个个圆筒叶儿，不仅让人想起了古代战场上威武雄壮的铁甲军。父亲从这大片葱地中选出了两捆长得高、白儿长的，说下年用它们育种。这两捆葱被运回家中，放在了我家院子的南墙根，父亲只是在上面压上了两捆玉米桔秆。我疑惑地问：“这葱就放这儿了？不怕冻啊？”父亲笑着道：“没事。”厚厚的冰雪压住南墙根一个冬天。第二年春天地一开化，父亲就把那两捆葱埋在了地里。没过多久，这些已经冻干了根、冻没了叶的葱居然冒出了绿芽来。我再一次被它的生命力的顽强所折服，真是了不起的生命！

啊，不起眼的葱，你随时准备为人们献出自己，你从不怨天尤人，靠着无比坚强的耐力你抓住了每一次展露生命的机会，挺立着傲人的绿色！

（战 涛）

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