酒吧圣诞主题活动策划方案

2022-12-11 00:04:13 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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酒吧圣诞主题活动策划方案

酒吧圣诞主题活动策划方案 (1)场地布置

酒吧前的圣诞室里有各种印有圣诞节、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼物)通行“雪花”的彩色图片，场内还悬挂着一些“圣诞快乐”等圣诞装饰品。门前有一棵* * * * *米的圣诞树。椰子树上挂着七色的灯泡。晚上开灯。(X安排木工做木屋)

1.在平安夜，门口有一个“圣诞老人”来欢迎客人。在生意上，你应该出去送礼，酒吧里所有的服务员都应该戴上圣诞老人的帽子。准备好xx盒子和舞台上的圣诞装饰品

(二)人员安排

1.经理：全面负责业务项目的接收、制定和实施以及成本控制；进行行政xx，负责员工的调配和使用以及相关人员的管理。对外发布新闻信息，协调广告活动。

2.迎宾人员：负责具体承办预定的接待服务，

4.出纳：准确快速负责日常结算工作，自觉遵守财经纪律和财务制度，每日收入现金与账面核对相符。

5.调酒师：表演花式调酒表演，

6.现场负责人：监督本班组的服务员，高质量的xx完成任务，检查服务员的gfd和服务区的维护、保养和清洁。

7.服务员：提供xx率和优质服务，服从领班安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各种问题，必要时及时向领班汇报客人的问题和投诉。

8.音响工程师：提供高质量的xx音响服务，维护音响设备，做好维护工作，保障业务。

9.买方：根据棒材计划分批采购原材料和各种设备。 10.电工和工程技术人员：做好设备电路的检测和维护。 1.舞台首席dj:几位演员：负责整个活动的节目表演和音乐。 12.带两个服务员冒充圣诞老人。

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(3)准备和宣传工作

1.开发促销菜单(替换当前的葡萄酒卡) 2.制定活动的日程安排(由舞台监督安排) (4)广告。

1、电视广告传播速度快， 2、播放广告

3、报纸广告(应考虑成本，由xx决定)

4、宣传资料pop*2广告喷绘(1、平夜和圣诞节)(2、元旦跨xx年) (5)时间安排

1.12月10日至12月20日为：宣传资料pop*2广告的平面布置、原材料采购、设备采购、演出联络、人员配备、圣诞场地安排。

2、12月21日-12月25日

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