冷天养生食谱

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冷天养生食谱

1. 温养鸡汤

材料：鸡肉、姜片、洋葱、胡萝卜、香菇、红枣、枸杞子、盐

做法：将鸡肉洗净切块，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫后加入姜片、洋葱、胡萝卜和香菇煮30分钟。然后加入红枣、枸杞子和适量盐，继续煮10分钟。食用时保留汤汁一同食用。

2. 红豆薏米粥

材料：红豆、薏米、糯米、冰糖

做法：将红豆、薏米和糯米混合洗净，放入电饭锅中，加入适量水后煮熟。煮熟后加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。

3. 蔬菜炖豆腐

材料：豆腐、菠菜、红萝卜、油菜、蘑菇、生姜、蒜瓣、盐 做法：将豆腐切块，菠菜切段，红萝卜切片，油菜切段，蘑菇切片。锅中加水煮沸，放入姜片和蒜瓣，然后依次加入豆腐、菠菜、红萝卜、油菜和蘑菇炖煮10分钟。最后加入适量盐调味即可。

4. 蜂蜜柚子茶

材料：柚子、蜂蜜、开水

做法：将柚子切片，将切片后的柚子放入杯中，加入适量蜂蜜，然后倒入开水搅拌均匀。

5. 烤山药薄饼

材料：山药、面粉、水、食用油


做法：将山药削皮后切成薄片，将面粉和水搅拌均匀制成面糊。平底锅加热后刷上少量食用油，倒入适量面糊，铺上山药片，煎至两面金黄即可。

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