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我学会了做菜
上个星期日，是我最难忘的日子，——因为在那一天，我学会了土豆炒鸡蛋。 那天，老师布置而家庭作业也不算多，快到中午的时候我做完了作业，我看了一会书，我看见妈妈正准备往厨房里做饭，我的脑子里突然产生一种想法——我来帮妈妈做饭。想着想着我便走进了厨房。 我一看，妈妈都把汤煮上了，看来我只好炒菜了，于是我对妈妈说：“妈妈您每天都给我们做饭，太辛苦了，今天我来帮您炒菜吧!”妈妈看着我，笑着点了点头。
我走到冰箱前，拿出了我需要的材料：两个鸡蛋、两个土豆。
我先把鸡蛋洗干净，然后把蛋液打在碗里，我用筷子搅拌着碗里的蛋液，我又拿出了土豆，按照妈妈平时切菜的方法，把两个土豆都切成了细丝。干完这些后，我便打开煤气灶，在锅里倒上了食用油， 我看到锅里冒烟了，连忙把鸡蛋倒了进去，我翻炒了几下鸡蛋，然后把我切好的土豆放了进去，又加了点盐，我用铲子翻炒了几下，一盘色、香味俱全的土豆炒鸡蛋终于出锅了。
我把这盘菜放在爸爸妈妈前，爸爸妈妈尝了我做的菜，都赞不绝口，我的心里甭提多高兴了! 我学会了做菜
那是一个明媚的上午，我从睡梦中惊醒，啊?爸爸妈妈都不在，只有我一个人在家，天哪!如何解决温饱问题?我的肚子已经提出抗议了，我决定学会做饭。你想，毛主席他老人家再伟大，他也要吃 饭吧，何况我这小小草民。人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，所以，学会做饭是非常实用的。
我来到厨房，看到那些闪闪发亮的厨具，却不知从何下手，我突然想起、、、对，就是它，我跑进卧室，拿出一本《厨艺大全》，开始仔细翻阅研究起来。我随意翻到一页，看到了宫爆鸡丁的做法， 看着那美丽的图片，我便开始流口水，我冲进厨房，打开冰箱，看见了一盘鸡丁，只是还没有做好，我便把它拿了出来，又找出了两个辣椒，开始做行动起来。
首先我得把辣椒切成一丝一丝的，我小心翼翼地拿起刀子，按住辣椒，先把它切成二节，再切丝就容易多了。切好之好，我又把油到进锅里，随后到入鸡丁和辣椒，挥舞锅铲使劲炒了起来，一滴油突 然飞起来，把我手的烫了，我疼的直叫，但我想，没有一条路是没有波折的，这小小的插曲影响不了我的好心情，决
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不言放弃。我又加了一点盐，过了一会儿，菜做好了，我的心里美滋滋的，十分愉快 。接下来的煮饭，炒鸡蛋都做的得心应手。我打量着自己做好的这些饭菜，总觉得少了一点什么?对，少了汤，我又钻进了厨房开始做汤。首先，我把水烧好，然后拿出几根青菜和一些圆子，放了进去 ，最后再把盐放一丁点儿进去就OK了。可真累呀!
今天我终于学会了做饭，这是用汗水换来的一种本领，是十分不容易与辛苦的。不过，以后我的温饱问题可以不让爸爸妈妈操心了。 我学会了做菜
今天是星期天，妈妈加班，爸爸出去有事，我今天又没课，便在家写作业。 写着写着，觉得肚子有点饿，抬头一看，已经快中午了。平时都是爸妈把饭菜做好，我再吃的，可现在没人烧饭，我该怎么办呢?突然，我想起暑假作业本上有一处介绍烧西红柿炒鸡蛋的方法，便找到 了它，拿它当我的“菜谱”，走进了厨房。
我先淘了些米，放一边煮着。接着，我找来两个西红柿和两个鸡蛋，我将两个西红柿洗干净，将其切成小块，然后，我把两个鸡蛋打碎，盛进碗里打散。准备工作做好了，我便开始炒了。我套上围裙， 将火点着，接着倒了一些油在锅里，等油热了便将鸡蛋倒进锅里，用锅铲使劲翻炒，不一会儿鸡蛋就熟了，我手忙脚乱地将鸡蛋盛出来，又往锅里倒了些油，将西红柿倒了进去，顿时，锅里“噼哩啪啦 ”响了起来，油到处乱飞，我吓得赶快躲在了一边，眼看锅里烟直冒，怎么办?我鼓起勇气走向前，把火赶紧关小了一些，过了一会儿，锅里的烟小多了，我便放心炒了起来，等西红柿快熟的时候，再 加上盐、糖、味精等作料，将炒好的鸡蛋倒进去搅拌均匀，一盘西红柿炒蛋就做好了，对了，别忘了把火关掉。 这时，米饭也熟了，我盛了一些米饭在盘里，将西红柿炒蛋浇在上面，一盘西红柿盖浇饭就做好了。这时的我已是满头大汗，看似简单的一道菜，原来做起来并不简单，这时我才体会到妈妈每天做菜的 辛苦，真是不容易啊! 我学会了做菜400字日记
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2022-08-11
