纯手工蔬果Q丸怎么做

2022-10-07 02:32:12   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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文章导读

纯手工蔬果Q丸子是采用各种新鲜的水果蔬菜所制作而成的丸子,味道鲜嫩可口,而且营养美味,经常食用新鲜的果蔬可以补充人体维生素,还可以补充食物纤维,促进肠道蠕动,预防肠胃便秘等功效,而且做法简单,自己制作也比较健康卫生。

纯手工Q丸的做法

一、准备材料:糯米粉500克,各种水果(选自己喜欢的即可),藕粉一包,砂糖适量。

二、操作方法:

1、糯米粉加适量热水揉成柔软面团,搓成均匀的小圆子。

2、各种水果洗净去蒂去皮切小丁。

3、藕粉用凉水调开成藕粉水备用。

4、锅中放水煮开,放入小圆子煮至浮起后加入适量砂糖化开。

5、让锅中水保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火。

6、稍稍放凉后装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用。

做法二

材料

糯米粉,各种水果,藕粉一包

做法

1、糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)

2、各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用

3、锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开

4、让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火

5、稍稍放凉,装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用

做法三

糯米粉,各种水果,藕粉

1、糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)

2、各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用

3、锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开

4、让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火

5、稍稍放凉,装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用

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