蒸茼蒿的做法

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蒸茼蒿的做法

一、蒸茼蒿准备材料：

茼蒿、面粉、蒜泥、蚝油、生抽、盐、香油。 二、蒸茼蒿做法步骤：

1）茼蒿洗净，切大段，晾干水份；

2）面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉；

3）锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可；

4）蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可。

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