袁枚关于美食的诗

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袁枚关于美食的诗

《食品帖》。

按：此帖颇事口腹，余过常想，今放上来供评菜者。 ——袁枚。

珍馐朱砂炒软蟹，碧瓦小碟端来盏。 倾尽枸杞金线汤，放生新鲜左口牛。 小犬丝毫似庖犸，金莲卷上有佳酿。 雪肚将捻极匀净，卸下一片须根带。 榨菜香菇鸽蛋面，会飞双鲤点头献。 十月爽口鸡鸭煲，囊蒸翅子烤紫鲇。 黄鹤楼前饮美酒，红蜻蜓处花好肴。 晓来一梦三千客，白首吟风向化箓。

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