大班社会《大家来泡茶》

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大班社会《大家来泡茶》

活动意图：

在现代生活中，很多人都有喝茶的习惯，茶对于孩子们来说，并不陌生。泡茶作为我们中国传统的民族文化，他有着悠久的历史和文化。幼儿园的孩子对泡茶虽然比较熟悉，但他们却不了解中国的茶文化，为了弘扬民族文化，培养幼儿对民族文化的热爱，我设计了这个教学活动。 活动目标：

1.知道茶是一种叶子。

2.观察茶叶泡前和泡后的变化。 3.初步感知中国的茶文化。 活动准备：

茶叶、透明大茶壶、茶园图片、鲜茶叶图片、白纸五张、茶艺视频。 活动过程： 一、 导入

出示已泡好的茶，边闻边问孩子：孩子们，你们知道这是什么吗？知道它长在哪里吗？那你们见过茶树吗？老师的家乡就有大片大片的茶树，可漂亮了！大家想看吗(播放茶园图)春天到了，这些茶树就会发出嫩绿的新叶（适时播放茶芽图）孩子们，请看，这嫩绿的叶子上也有叶脉，边缘也是锯齿状的。农民伯伯把这些嫩叶采摘下来，经过精心加工制作，就变成了能


够喝的茶叶了。

二、 引导幼儿观察感知成品茶的形状、颜色、气味

1. 将茶叶分给五个小组，请每组的孩子先仔细看看，再闻闻，告诉老师你看到了什么?闻到了什么？ 2. 孩子观察感知，然后交流。

三、 引导幼儿观察冲泡之后茶叶的形、色的变化

1. 老师把刚才的茶叶用开水冲泡了，老师想请小朋友们再仔细看看，现在茶叶变什么样了? 2. 孩子观察并交流。

四、在老师的指导下，幼儿尝试泡茶

1.提出操作要求，强调注意事项。 2.巡视指导幼儿。 五、品茶评茶。

3. 孩子们，你们的表现可好了，那老师现在就请孩子们尝尝你们泡的茶。

4. 尝完了茶，谁能告诉老师，茶是什么味道？ 六、观看茶艺视频，初步感知中国茶文化。

刚才小朋友们尝的茶要是由漂亮的姐姐用精美的茶具，用表演的方式泡出来，那就更香更有文化的味了！孩子们，你们想欣赏一下吗？（播放视频） 七、小结

呀，看了姐姐的表演，老师觉得我们祖国的茶文化真是太美太

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