蜂蜜蒸萝卜要怎么做？

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蜂蜜蒸萝卜要怎么做？



不知道大家有没有听说过蜂蜜蒸萝卜这种食物，蜂蜜其实含有的营养价值非常高，胡萝卜里的维生素是必不可少的。通常这两种食物混合在一起吃的话会让我们的身体更健康，但是有的人会问小编这种蜂蜜蒸萝卜应该怎么做?它的营养价值及功效是什么?很多种疑问会在大家的心里出现，那么接下来就由小编给大家分享蜂蜜蒸萝卜的内容。

【原材料】大萝卜1个(约500克)、蜂蜜100克 【调味料】盐6克、油30克 【制作过程】

1、萝卜洗净去外皮，挖空萝卜中心的肉; 2、装入蜂蜜，放入大瓷碗中; 3、盖好，隔水蒸熟即可; 4、准备：5分钟，烹饪：35分钟

【特别提示】此菜特别适宜慢性支气管炎、肺结核咳嗽咽干，痰中带血的患者，可分1-2次食用萝卜和蜂蜜，再喝汤。 萝卜又名紫花菘、温菘、莱菔等，属十字花科，二年生草本植物。我国是萝卜的故乡，早在3000多年前就有栽种，萝卜的形状有长圆筒形、圆锥形、圆形、圆扁形，皮有白、绿、红紫色，萝卜营养丰富，有很好的食用、医用价值。

【营养与功效】萝卜热量少，纤维素多，吃后易产生饱胀感，因而有助于减肥。萝卜能增加机体免疫力，还能抑制癌细胞的生


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长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜还是一味中药，其味辛甘，性凉，主治食积胀满，痰嗽失音、吐血、痢疾。

【营养师健康警告】萝卜不能和人参或胡萝卜一起食用，胃肠功能不佳者及先兆流产，子宫脱垂患者勿食。

【烹饪特别提示】若要和胡萝卜一起食用时应加些醋调和。 【适用量】每餐50~100克。

【烹饪方法】可炒，可生吃，可腌、酱、拌、炝、煮、蒸、做馅、做汤等。

【选购】应挑选个体大小均匀，无病变、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮细嫩光滑，密度大，用手指轻弹，声音沉重，结实的为佳，如声音混浊则多为糠心。

【保存】萝卜在阴凉处可保存1~2个月。

这就是小编为大家讲述一个蜂蜜蒸萝卜，这种汤具有止咳的功效，所以对大家的身体是有所帮助的，我们在选择一种汤的时候总会想想它的营养价值是什么，才会选择去学着做，因为对大家有帮助，所以我们也想做给身边的人吃。蜂蜜蒸萝卜吃很好的汤，希望以上的内容能够帮助大家。

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