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曹州牡丹甲天下
自古以来，牡丹以其娇艳丰润、富丽堂皇而 被誉为群芳之首、花中之王，甚至被称为中国的 国花，历代文人墨客咏吟牡丹的诗句更是举不 胜举。唐代李正封曾为牡丹留下了“国色朝酣 酒，天香夜袭衣”的千古名句。于是，“国色天 香”便成为人们对牡丹的美称。 荷泽，古称曹州，是驰名中外的牡丹乡。曹 州牡丹的种植，据说始于明代。明代薛凤翔所 撰的《曹州牡丹记》记载“金玉交辉,此曹州所 出，为第一品”，可见，曹州牡丹的种植至少有 500年的历史了。人们称它为牡丹之乡，实不 为过。
曹州牡丹品种繁多，有极髙的欣赏价值。 单单从色彩上来分,就可分为红、绿、黄、蓝、黑、 白、紫、粉、花、黛10大色类。而根据花的颜色、 形状及其特性等，又可分为300多个品种，其中 稀有品种就有几十种。这些名品的名字都是根 据牡丹的花型及其特性起的，想象奇特，充满诗 情画意。像白牡丹中的“昆山夜光”，洁白无瑕, 晶莹透亮，别有一番风韵;黑牡丹中的“乌龙卧墨池”，黄绿色的枝条配着层层尖叶，托出一朵 朵黑中微紫的带黄蕊的大花朵，显得庄重大方， 令人肃然起敬;绿牡丹中的“娇客三变”，枝细叶 短，初开时碧绿如翡翠，盛开时绿中微透红，将 谢时如冰如雪，真不愧是“娇客三变”，当然，种 植面积大，品种繁多的还要数红牡丹了。其中 尤以“火炼金丹”出类拔萃。花瓣大而肥，重重 叠叠，鲜红耀眼，近看似浓妆艳抹、雍容华贵的 贵夫人，远看则若熊熊燃烧的炉
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火。近年来，在 花农的精心培育下，牡丹的花色品种增加到近 400个。这里的一些名贵牡丹，不仅畅销全国 各地,而且在阿尔巴尼亚的地拉那、朝鲜的平 壤、曰本的东京等城市安了家落了户。美国、俄 罗斯、澳大利亚等十儿个国家也先后引进了曹 州牡丹。
曹州的丹皮尤佳，被人们称为“曹丹”。曹 丹活血、清热等功能，对多种细菌有抑制的作
用。因而，牡丹又是驱除灾病、造福人类的良 药。用牡丹花酿成的曹州牡丹酒，香醇可口，爽 身提神，饮时如置于牡丹丛中，芳番沁人肺腑。
代表性的白、 黑、绿、红四 种牡丹，详加 介绍，使读者 对曹州牡丹 的众多品种 和欣赏价值 有了比校全 面，深刻的印 象。 牡丹的花期大约在谷雨前后，因此’人们往 往称谷雨为“花节花期的早晚受春季天气阴 晴的影响。若春季潮湿多雨，则花期提前;若春 季干旱少雨，花期就得推迟。另外，这也同牡丹 的品种有关。不同品种的牡丹,花期的早晚也 不同，但前后相差不大。 每年花节一到，看吧，连阡接陌,一望无际， 姹紫嫣红，五彩缤纷，似大地披锦，简直是花的 海洋，花的世界，令人目不暇接。这时，来自天 南海北的画家、作家以及工作在各条战线上的 劳动者纷纷赶来，云集花乡，畅谈美景，赋诗作 画。留下了一个个美丽动人的镜头。
我国牡丹的种植，魏晋就有记载。唐盛予 长安，宋盛于洛阳;自明以后，曹州牡丹就可说 是“甲天下”了。那时曹州曾是一座花
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2023-02-24
