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婴儿补钙问题浅谈
作者:李旭阳
来源:《家庭医学·下半月》2015年第05期
经常会听到身边的妈妈们这样的谈话:“我孩子最近睡觉后脑勺老出汗。”“缺钙了,给孩子补补钙吧。”“哎呦,这孩子可是有枕秃啊,是缺钙了吧?”“我看书上说孩子枕秃是缺钙,现在正补着呢!”
在中国,给婴儿补钙是非常普遍的现象。有一份调查研究报道,随机调研215名5岁以下的婴幼儿,有199名婴幼儿在成长过程中补过钙,其中宝宝4个月之前就开始补钙的有146名,6个月月龄以上的孩子补钙的有186名。虽然调查人数少,不足以代表中国婴儿补钙现状,但它给了我们一个很明确的提示:中国的婴儿正在集体补钙。
钙对于宝宝的骨骼、牙齿、大脑的发育具有非常重要的作用,婴儿缺钙,会引起佝偻病。佝偻病是由于儿童体内维生素D不足,致使钙、磷代谢失常的一种慢性营养性疾病,多发于6~12个月婴儿,如不及时纠正,可造成骨骼发育障碍或畸形。佝偻病初期表现有多汗、夜惊、夜啼、精神烦躁、发稀、枕秃等,恢复期及后遗症期以骨骼畸形为主要症状。如果治疗不及时,患儿会遗留O型腿、鸡胸等骨骼畸形,不利于成人后的健康。
由于认识不清,人们多把佝偻病的病因归之于缺钙,于是佝偻病也被人们俗称为“缺钙”,为了预防佝偻病给婴儿适量服用钙制剂。但是现在,却存在着滥用钙剂的情况。
什么情况下需要给孩子补钙,怎么来判断婴儿是否缺钙呢?医生建议主要从以下三点来进行判断。
1.临床检查出现钙或者维生素D缺乏指征。 2.血液中维生素D浓度正常。
3.人工喂养导致钙摄入不足(少于推荐剂量的3/4)。 如果没有上述指征或者仅有以下症状,并不代表婴儿缺钙。
1.夜里睡觉爱出汗。单纯出汗多,并不能判定婴儿或宝宝缺钙。宝宝夜里爱出汗,也有可能是因为穿的衣物过多、盖的被子过厚或室内温度过高等。宝宝体质虚弱或者肥胖,也是爱出汗的重要原因。
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2.出牙晚。婴儿的生长发育是存在个体差异的,大部分宝宝乳牙萌出是在6~8个月的时候,但是有的宝宝3个多月就出牙了,有的宝宝直到1周岁才出牙,这些都是正常的。所以,出牙晚并不能证明宝宝缺钙。
3.有轻度枕秃。维生素D缺乏确实会出现多汗,头部经常出汗容易头皮发痒,婴儿就会经常摇头摩擦头皮,以缓解不适感,时间久了就形成枕秃。但并不是所有的枕秃都是由这个原因引起的,也可能是因为室温过高,孩子太热,洗头不勤,等。
4.轻度肋外翻。很多小婴儿并不缺钙,但是却有肋外翻的现象。原因大多是父母喜欢把宝宝的裤带系得过高,拉到胸口下。宝宝骨头还很柔软,被松紧带压的久了就会向下凹陷,形成肋外翻。
食物或者钙剂中的钙经过消化后变为游离钙,游离钙经小肠部位被人体吸收,维生素D可以促进肠道钙的吸收,所以对大多数儿童来说,应该补的其实不是钙片,而是维生素D。维生素D与钙是相辅相成,你离不开我,我离不开你的关系。1岁以内的婴儿以母乳或配方奶为主要食物,身高和体重都在飞快增长(1周岁时身高增长1倍,体重增长3倍),往往无法从食物中获取足量的维生素D,饮食中吃进去的钙不能被小肠充分吸收,由此导致出现缺钙的现象。所以,我们建议婴儿从出生后2周开始每日服用一粒鱼肝油(维生素A、D滴剂),直至1周岁。并在天气适宜时多晒太阳,促进钙的吸收。
除了医生检查孩子确实缺钙(例如血钙低下等),需要补充钙剂以外,在大多数情况下,正确的“补钙”就是要补足量的维生素D,并进行日光浴,确保游离钙被肠道吸收。除了补充维生素D,还要注意不要服用含磷的钙补充剂。制造骨骼的主要元素是钙和磷,二者的关系十分密切。人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例,如果磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外,导致钙的流失。同时要注意,少盐饮食有利于钙的吸收。钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6克以下,婴儿则是越少越好,刚开始添加辅食的婴儿最好是无盐饮食。
宝宝在出生后头6个月内每日的钙需要量为300毫克,6个月以后每日为400毫克。钙补多了对1岁以内的小婴儿来说也不是好事,它可能会造成宝宝囟门早闭,从而限制脑的发育;还可能使骨骼过早钙化、闭合,进而影响宝宝的身高;骨骼中钙含量过高,还会使骨骺过早闭合,影响孩子未来的身高,且骨骼变脆,易于骨折;血钙过高还可能影响其他微量元素如铁、锌、硒的吸收利用,出现食欲不振、便秘等不良影响;长期血钙过高,会导致高尿钙症,增加尿路结石形成的机会;钙沉积在心脏瓣膜上会影响心脏功能,增加日后患心脏病的危险;甚至还有极少数的宝宝过量补钙,患上“鬼脸综合征”,表现为大嘴、上唇突出、鼻梁平坦、鼻孔朝天、两眼距离远。
奶制品是婴儿最好的补钙来源,就钙容易被人体吸收的程度来看,母乳最佳,配方奶次之,最后是鲜奶。一般来说,母乳喂养的孩子在6个月之内不会缺钙。
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对于已经添加辅食的婴儿来说,以下几种食物不失为婴儿补钙比较好的选择。
1.菠菜、苋菜。这些绿色蔬菜最好先焯一下,除去草酸,再和豆腐一起炒,这样就不会影响本身及其他食物中的钙吸收。
2.鱼。烹调鱼时放些醋,用小火煨的时间长些,使鱼骨中的钙充分溶出,并且钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。
3.蛋黄、动物肝脏。这些食物中维生素D含量相对较高,可给已经添加辅食的宝贝喂一些熟蛋黄、猪肝粥或羊肝粥。
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