厨房美食菜谱：花生海鱼干的做法

2022-10-24 10:00:16 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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厨房美食菜谱：花生海鱼干的做法

这几天公公迷上了鱼干。好像怎幺都吃不够。公公买回的海鱼干还有一些，所以又做了这个花生海鱼干，以前在朋友家吃过，一直挺怀念的。小刺猬很喜欢吃里面的花生，公公也喜欢这道菜。愿公公健康长寿！

食材主料：海鱼干200g 花生油适量步骤

1.海鱼干洗净，用厨房纸吸干水分备用。 2.花生洗净，用厨房纸吸干水分备用。 3.热锅入油。 4.将花生倒入锅中。 5.小火不停翻炒。

6.炒好的花生米盛出备用。

7.锅中有底油，所以直接将海鱼干倒入锅中，小火不停翻炒。

8.待海鱼干炒至金黄后，将炒好的花生倒入锅中，翻

炒均匀即可出锅。

小贴士：1、花生一定用小火炒，这样才不容易糊锅。 2、老年人忌吃油大的，所以少放油，以确保健康。