大班社会公开课教案及教学反思《中国的传统食品》

2023-04-02 15:51:13 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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大班社会公开课教案及教学反思《中国的传统食品》

2、放视频：介绍除夕吃饺子的来历

一、活动目标

1、了解中国关于传统食品饺子、粽子、月饼的学问。

2、萌发对中国传统食品文化的热爱之情。

二、活动预备

1、视频《除夕的来历》、《粽子的来历》、《月饼的来历》

2、食品：饺子、月饼、粽子

3、饺子粽子月饼、外国传统美食若干

4、盘子、筷子、擦手毛巾

三、活动过程

(一)导入：观察视频《除夕》

1、师：刚才你们看到了些什么?你们知道这一天叫什么? 除夕。屈;教师;教.案;你们知道除夕为什么要吃饺子吃团聚饭吗?

3、小结：本来吃饺子是表达我们中国人辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式，我们幼儿园在迎接新年的到来也会包饺子，回忆一下我们

包饺子吃饺子的欢乐时间吧。

4、出示(2015年迎新年包饺子的)

(二)介绍中国传统节日吃的文化

1、师：饺子就是我们中国的传统食品，知道什么叫做传统食品吗?经

过历史的洗礼，至今照旧保留下来的食品为传统食品。

2、师：除了饺子还有什么呢?请看：出示粽子

3、师：你们喜爱吃吗?你们知道哪个节日会吃这个食品?你们知道粽

子的来历吗?

4、播放视频《粽子的来历》

5、小结：本来粽子有这样一个故事，这就是我们中国特有的食品，它

.

不仅只是用来吃的，而且它代表着一种含义。

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