【大班教学反思】大班社会教案《大家来泡茶》附反思

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【大班教学反思】大班社会教案《大家来泡茶》附反思

设计背景：

泡茶是中国的传统民族文化。它有着悠久的历史和文化。只要有客人，我们就会端茶，用茶款待对方。在家庭中，可能有一个孩子的父亲或祖父非常喜欢泡茶，但孩子们可能不太了解泡茶的文化和泡茶的过程。因此，为了让孩子们了解中国的传统民族文化，感受中国的茶文化，本次活动是专门设计的。 活动目标：

1.知道茶是一种叶子。 2．观察泡茶时茶叶的变化。 3.中国茶文化的初步经验。 活动准备：

1.《中国文化》：“我们泡茶吧”。 2．挂图：《大家来泡茶》。 3.一套茶具、茶、开水。 4．泡功夫茶的步骤。 活动流程： 一、介绍茶叶。

--在这个活动中介绍茶。孩子们可以回忆起他们的经历，理解什么是茶。

告诉幼儿：茶叶是一种叶子。有的叶子可以看，有的叶子可以吃，而茶叶是可以用来泡茶喝的。

评价与分析：孩子们懂茶，但也能说出一两种茶的品种，并有初步的生活经验来理解茶。

二、展示茶具。

--通过观察茶具，我们可以了解到制茶是精致的，我们应该使用特殊的茶具 1．有没有看过这些茶具？在哪里看过？ 2.茶具有什么用？谁会用这些东西？


评析：茶具是小朋友收集而来，因此有些小朋友就能说出来，茶具是用来泡茶的，回忆起自己的爸爸，爷爷，经常泡茶喝。 三、 观察泡茶。

——通过观察，了解泡茶的过程，知道茶叶在热水中外形、颜色、味道的变化 1.在泡茶活动之前，老师让孩子们观察“人人泡茶”挂图，并与孩子们讨论“中国文化”和“人人泡茶”的内容。 2．示范泡茶。

老师按照做功夫茶的步骤给孩子们泡茶。首先，在一块干净的布上放一撮干茶给孩子们看。请注意茶的形状和颜色，闻一闻干茶的味道。在泡茶和喝茶的过程中，请仔细观察、品尝并询问：功夫茶是什么颜色的？功夫茶感觉如何？从茶壶中取出浸泡过的茶，让孩子们把茶摊在桌子上，让孩子们看看发生了什么变化，并谈论观察结果：浸泡过的茶发生了什么变化？泡过的茶和不泡过的茶有什么区别 3．尝试泡茶。

分组泡茶。教师应全程陪同孩子，注意安全使用开水，防止烫伤。让孩子们做一些事情，比如摆放茶具和茶叶，参与泡茶，体验泡茶的过程。 4．幼儿品茶。

孩子们可以看一看，闻一闻，尝一尝。用茶冲泡的茶和我们通常喝的本地茶的味道和颜色有什么区别。

评析：泡茶是幼儿非常感兴趣的事。在活动中，小朋友先观察了茶叶的外形，颜色，闻其味道。那么在这个活动中，小朋友能够说出茶叶是干的，颜色是绿的，味道有点清凉的。放到热水中，小朋友观察茶叶的变化，在老师引导下小朋友能观察到茶叶变大，茶叶变绿，茶叶味道更浓。最后品茶，在品茶中，我发现有些小朋友像喝水一样，一股脑儿喝进去。不能较好品茶的味道。在老师提醒中，幼儿能够观茶色，闻茶香，品茶味。整个活动，幼儿亲自体验，非常开心。 活动反思：

这是主题活动《拜访大树》中的一个社会活动课。在生活中，我也喜欢喝茶，如茉莉花，菊花茶，但是本身对茶的知识了解很少，在课前我也查找了有关资料，了解了一些茶的基本知识，茶的分类，以及泡茶的基本步骤。课前提前让幼儿收集茶叶。

活动开始时，我先让孩子们知道几种常见的茶，然后介绍茶大致可以分为四种：绿茶、红茶、花茶和乌龙茶。然后向孩子们介绍泡茶的过程，并演示泡茶。最后，孩子们被分成六组。一组人喝了一种茶。当他们开始浸泡时，孩子们特别感兴趣，用小眼睛盯着他们说：

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