年味中的美食作文800字

【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《年味中的美食作文800字》，欢迎阅读！

年味最浓时作文字

过年，是每个中国人一年中最重要的时刻。因此，从年前到年后整整一个月，人们都沉浸在这浓浓的年味中。

首先是置办年货。超市里，琳琅满目的商品看的人眼花缭乱。那些水果的清香、熟食的肉香、炒瓜子的五香味……都在空气里混合、升腾。服装店里，各式各样的服装挂在衣架上，向人们展示自己的美丽，新衣服散发出的布料味，新鞋子散发出的塑胶味，都占满了整个服装店。看着那些让人心动的折扣和实惠商品，你实在下不了不买的决心。人们手中拎着大包小包，个个满载而归。年味就从人们一片忙碌的气氛中开始了。

过年的一些习俗自然是少不了的。大家都在打扫房子，清扫着每一处死角的灰尘。哪位热心的邻居正在清扫着楼道。一时间，灰尘漫舞。我看着阳光下正在起舞的灰尘，仿佛也在庆祝着年的到来。洗衣粉、肥皂的清香遍布着房子的每一个角落。透过干净的窗户，阳光洒在每个人的身上，舒服极了。又不知是哪一家正在用毛笔写春联，那浓重的墨香味，溢满了整个楼道。在这清爽的气味中，我们开始灌香肠、炸肉圆了。那些新鲜的肉丁和葱姜，在机器和人工的协助下，终于变成了香喷喷的肉圆和香肠。一抬头，你就可以看见一排排腌鱼、熏肉，用红绳悬挂在家家户户的阳台上。此时的年味越来越浓了。

大年夜，这可是重头戏。我们来到表弟家过年。他们早就在准备了。我和表弟还没等到晚上，就已经沉浸在零食堆里了。尝一颗糖果，让这香甜的滋味溢满齿间。在这幸福的日子里，尝什么都让人感到香甜。到了晚上，客人们陆续都到了，菜肴也陆续上桌了。鸡、鱼、排骨、香肠、肉圆……摆满了一桌，有的菜上桌还“滋滋”地冒着热气，再加上小菜的点缀，让人看了食欲大开。此刻，菜肴的香味、鸡尾酒的清香，在空气中弥漫、碰撞。夹的每一筷子、尝的每一口都是幸福和快乐。餐桌上，人们互相敬酒、谈天说地，到处洋溢着团聚的喜悦。

走到窗前，我看见家家的灯都亮着，窗外时不时地传来阵阵鞭炮声，那爆竹的火药味，在天地间弥漫，这就是年，我们所期盼的过年。一年之中，此时万家团圆，年味也进入了最高潮。

大年初一，当我们走亲访友去拜年时，会发现路上的行人稀少，冷冷清清，已没了年前那人山人海的热闹，你以为年味淡了吗？不，此时的年味只不过已从年前的大街小巷转移到了每家每户那温暖而又热闹的家中了。不信，你听，那此起彼伏的拜年声、祝贺声、欢笑声，正从每家每户那贴着福字的门中传来，好不热闹。

而此时大街的平静将会迎来年味的另一个高潮——元宵节。

正月十五这一天，人们不光要在家中庆祝团圆，更重要的是到了晚上，人们全家出动，不管老的、少的都走出家门，大街小巷到处张灯结彩，人山人海，吃汤圆、赏花灯、猜灯谜，坐游船、赏夜景……玩到深夜，人们都久久不愿离去。




此时的年味，进入了最后的高潮，而年味也将在这高潮中慢慢地融化到人们的一片热闹中，四散了开去。

年味最浓时，春天已来到。

年味中的美食作文字

年味儿究竟是什么。引用作家冯骥才的一段话：年味并不是物质的丰盛，而应该是文化的丰盛。人们对年有一种盛情。在过年的时候，一定要尽量吃好一点，穿好一点，因为这不仅是一时的事，而是象征着未来一年的幸福与否。

过个好年，凝聚了人们对生活、对生命的所有美好祝愿。在过年的日子里，生活被理想化了，理想也被生活化了，当生活和理想混合在一起时，就有了年的意味。民以食为天，记忆中的年味自然也离不开美食。

从一碗香气四溢的梅菜扣肉，到一锅丰厚鲜美的回锅肉，再到一杯素净的甜酒丸子，在洞庭湖畔的岳阳人关于春节的记忆总是与美味佳肴紧密相连的。或许是文明发源的不易，千年来的传承中汉民族不时就会与饥饿相伴，这也让“吃”成了印在中国人骨子里的印记，每到新春佳节，我们都要唤起这份对“吃”的执念，用做美食，吃美食，聊美食的方式迎接新年。

不知道别处过年会吃些什么美食，但在我家的餐桌上，必不可少的一道菜肴就是梅菜扣肉。看见奶奶制作这道菜时，通常先将五花肉上锅煮透，加入陈醋之类的调料，放入滚烫的油锅之中油炸上色，再切成厚厚的肉片。备好这些需要用的原料之后加葱、姜等调料继续炒一会儿，再用小火焖烂，五花肉盛入碗里，铺上腌制好的梅菜，倒入汤蒸透。再将碗一个倒扣，菜的香气便漂出好远了。不止梅菜扣肉，在我们这腊鱼腊肉和红烧肉也是每家每户餐桌上常见的食物。有这么多的美食，每逢佳节胖三斤也成了大家在春节发愁的一件事呢。

宴席之外，茶几上的小零嘴儿也洋溢着新年的欢乐。在佳节来临之前，大家总会早早地备好这些年货。客厅里盛着各式各样的水果和坚果，盘子里码着点心糖果。家人们齐聚在一起聊家常看春晚时总会时不时地捞上一把津津有味的吃起来，年味便掺揉在这咬碎坚果的磕打声里。

我想年味的一个重要体现就是在众多的美食当中吧。就算多年以后，一家人围着烤火炉说着闲话，闻到围着大团桌子吃饭的情景我也依旧不会忘记，带着萦绕在心底的年味，使长大后的我任然对过年充满着希翼。

本文来源：https://www.wddqxz.cn/e67f006b70fe910ef12d2af90242a8956aecaa50.html