智慧树健康膳食解码答案2016年版

2022-07-16 15:21:01 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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智慧树-健康膳食解码测试答案

第1部分总题数：40题总分：40分得分：33分 1

【单选题】(1分)

全国第一次营养与健康调查时间?

A. 1992年

B. 1982年

C. 2002年

D. 1959年 2

【单选题】(1分)

日常生活中，推荐的补钙佳品?

A. 牛奶

B. 油菜

C. 萝卜

D. 牛肉 3

【单选题】(1分) BMI计算公式?

A.

身高（米）比上体重（公斤）的平方

B.

体重（公斤）比上身高（米）的立方

C.

体重（公斤）比上身高（米）

D.

体重（公斤）比上身高（米）的平方 4

【单选题】(1分)

下面（）种食物膳食纤维含量最少?

A. 红薯

B. 韭菜

C. 燕麦

D. 牛奶 5

【单选题】(1分)

下列哪项不属于细菌性食物中毒的预防措施?

A. 防止食品污染

B. 控制细菌繁殖

C.

执行《食品卫生法》

D. 隔离中毒患者 6

【单选题】(1分)

维生素A的最佳食物来源?

A. 豆类

B. 粮食

C. 蔬菜

D. 动物肝脏 7

【单选题】(1分)

面色苍白、疲乏无力、指甲脆薄、反甲等临床表现常见于

A.

维生素A缺乏人群

B. 缺钙人群

C. 铁缺乏人群

D. 高钙人群 8

【单选题】(1分)

我国居民食物中钙的主要来源?

A. 蔬菜

B. 芝麻酱

C. 薯类

D. 牛奶 9