清明节做青团作文400字

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清明节做青团作文400字



清明节快到了,包青团吃青团是我们这边的一个风俗。 早上我和外婆去粮食店买了一些梗米粉,糯米粉,糯米,豆沙。又去隔壁老太太家摘了一些新鲜嫩绿的艾叶。闻着这艾叶的清香,我仿佛就闻见青团的美味一样。

下午外婆开始做青团。她先把艾叶洗干净,放到锅里,加水烧开,再把水倒掉把艾叶清洗一遍。接着再重新煮。在煮艾叶的时间里,外婆把梗米粉倒到一个盆里,再添加了一些糯米粉。她还洗了一小碗糯米准备着。

一会儿,艾叶烧开了,外婆把叶子和浓厚的绿色的汤汁一起倒在面粉盆里,用筷子不断地搅拌,再用手用力的揉。等面粉变成淡绿色和艾叶都混合在一起,再把面团分成一个个乒乓球大小的小面团。接着用大拇指往面团里捏,另一手不停的慢慢旋转面团,这样一个小碗形状壳子就做好了,然后放一些咖啡色的豆沙进去,再把面团封口,在掌心搓圆,一个可爱的青团就诞生啦！最后,把青团在准备好的糯米堆里滚一圈,这个小胖子就穿上了一件漂亮的外套。

放锅里蒸20分钟,美味的青团就出锅啦,还没吃,就把我馋得直咽口水！中间还有几个是我做的饺子,虽然样子很难看,可是我觉得它们的味道是最最甜美的！

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