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辞寅虎迎卯兔——欢度春节
中国有许多传统节日,饱含了中华源远流长的历史;诠释了民族的勃兴;展现了灿烂文化背景。其中最富盛名的还数春节。 除夕之夜,我坐在家里看着春晚,外面的礼花声响彻云霄,我禁不住向外张望,乌黑的天空上花团锦簇,格外亮丽,令人目迷五色。楼下就连普普统统的树上也缠绕着像银蛇一般的霓虹灯,火树银花,弥漫着股股的年味儿。
大年月朔一大早就被轰鸣的鞭炮声吵醒,虎年的装饰品换成了心爱的小兔子,虎年已过去现在已是兔年。我穿上了一身新行头,妈妈爸爸拉着我去外公家拜年,外公看见我的到来喜笑颜开,我见状立刻向外公鞠了一个90度的躬,并
双手抱拳恭喜外公福如东海寿比南山,于是他从口袋里掏出一个红包给了我。外公家忙的是热火朝天,看着外公,舅舅,舅妈繁忙的样子(为我们准备中午饭),大家都没干坐着都争着要帮忙,我也不例外。一开始大家就为做饺子进行了明确的分工,姨妈和面,舅妈擀面皮,外公烧水,爸爸,妈妈给肉馅调料,舅舅,姨夫包饺子……我竟然没被安排到任务,可妈妈却说我的权力最大——打杂的。于是大
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家就忙开了,我加入了擀面皮的行列里。舅妈先拿来一团和好的面,右手拿好擀面杖双手快速的协调着,擀面的同时还不断地撒着面粉,擀面杖在她的手中来去自如,不停地在面团上滚动着,不一会儿几张薄而圆润的饺子皮就展现在我眼前,我不禁鼓起掌来。我也想试一试,但舅妈对我的能力表示狐疑,于是我暗想:这有什么难的,对本大小姐来说还不是张飞吃豆芽——小菜一碟。不过真没想到看似这么好擀的饺子皮居然也隐藏着大学问。说干就干,我从舅妈手里抢来了擀面杖,毛手毛脚地开始擀面皮。我先抓来一大团面放在案板上,没想到出师不利,舅妈说拿的面团太多擀出来的饺子皮会很大,于是我拿掉了一大块面团结果又太少,没规定只能让舅妈帮我拿平衡适宜的面团,然后学着舅妈的样子,右手拿好擀面杖,左手压好面,擀面杖渐渐的在饺子皮上来回滚动,我忽然想起忘了在擀面的同时撒上面粉,这时我有点手忙脚乱了,第一次擀出的面皮格外的厚,舅妈说如果拿这个当饺子皮的话非要煮上几个小时不可。不过我并无放弃
而是再次擀起了面皮,不过还是令我事与愿违,尽管补救了上一次的错误,但是这次干的面皮凹凸不平而且也不够圆,就这样试了四五遍,每次都有新的问习题出现。我有些气馁了,而这舅妈似乎看穿了我的心思,鼓舞我说:“只有经历过失败的考验,才会从中吸取教
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