HPLC法快速测定茶多酚中儿茶素类及咖啡因含量

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HPLC法快速测定茶多酚中儿茶素类及咖啡因含量

李萌;王华燕;胡文祥;刘接卿

【期刊名称】《中国医药导刊》【年(卷),期】2007(9)6

【摘要】目的:建立茶多酚中4种儿茶素类成分(EGc、EGCG、EC、ECG)和咖啡因的HPLC等度洗脱一次进样检测方法.方法:采用C18色谱柱,流动相为水:甲醇:乙酸=73:23:2的等度洗脱反相HPLC法在16min内完成检测.结果:样品分析时,除EGCG的色谱峰分离度＞1外,其它各组分的分离度均＞1.5;各组分的加样回收率在98.88%～101.85%之间.结论:该检测方法准确、稳定、重复性好,可正确定量茶多酚中的5种组分.

【总页数】2页(P506-507)

【作者】李萌;王华燕;胡文祥;刘接卿

【作者单位】首都师范大学化学系,北京,100037;首都师范大学化学系,北

京,100037;首都师范大学化学系,北京,100037;首都师范大学化学系,北京,100037 【正文语种】中文【中图分类】R446.11 【相关文献】

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