厨房美食菜谱：瓠瓜炒胡萝卜的做法

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厨房美食菜谱：瓠瓜炒胡萝卜的做法



前几天炒了一次瓠子，清炒的也还特别好吃，所以又买了一根，这次和胡萝卜一块炒的，在营养和颜色上搭配了一下，很不错，夏天应该多吃一些这样不油腻的菜。 食材 主料： 瓠子250g 胡萝卜 油适量 盐适量 葱适量 步骤

1.食材准备好

2.瓠子去皮，切薄片，胡萝卜洗净也切成片备用 3.葱切片备用

4.锅里放油放入葱花炝锅

5.倒入切好的瓠子片和胡萝卜片翻炒 6.加入少许生抽，调味 7.出锅前加盐，翻炒出锅即可 8.菜就炒好了


小贴士：注意火候，不要炒的太过，会影响口感

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