茄子吃了有什么好处茄子的人群宜忌

【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《茄子吃了有什么好处茄子的人群宜忌》，欢迎阅读！

茄子吃了有什么好处茄子的人群宜忌

1

茄子味美价廉,营养丰富，富含多种维生素、龙葵碱、类黄酮、镁、芦丁等营养素，具有清热凉血、消肿解毒等功效，对上火引起的口腔溃疡、便秘，以及高血压、高脂血症等有缓解作用。

茄子的人群宜忌

2



发热、高血压、动脉粥样硬化、阴虚火旺者宜食;脾胃虚寒、消化不良、常腹泻、便溏者不宜多食;需要做手术的人在手术前不宜食用茄子。

炒茄子需要注意什么

3

烹调茄子，可先将茄子切好，然后放入微波炉中高温加热2分钟，去除茄子中的部分水分，以避免烹调时出水过多。 茄子的搭配宜忌

4

1、茄子与土豆搭配，具有润肠通便、清热解毒等功效,非常适合肠燥便秘者食用。

2、茄子与螃蟹不宜一起食用，否则易导致消化不良,伤害肠胃。

本文来源：https://www.wddqxz.cn/e2e555fb88d63186bceb19e8b8f67c1cfad6ee0e.html