清明节各地特色风俗

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民俗清明节

清明节的习俗丰富有趣，除了讲究禁火、扫墓，还有踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生离死别的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。

各地过清明的风俗 河北省清明节习俗

东安县清明插柳、看花。节前五、七日即有人祭扫坟墓，清明节当天则在自家堂上祭祖先。永平府以寒食前一日为蛆日，造酰酱。官府祭厉坛。倾城男女出郊踏青、看花、挑菜、簪柳。有谚语道：「清明不戴柳，红颜成皓首」。元氏县清明节又称花节，人家买花置酒宴请宾客。

山东省清明节习俗

招远、即墨、临朐、临清等地在清明扫墓时，要在坟上加新土。据说这是为祖先修屋，避免夏天漏雨。威海、栖霞、黄县等地全族公祭祖坟后，一起吃祭后的馒头及菜肴，称为「房食」或「祊社」。鲁北地区还保留了南北朝时「斗鸡子」的习俗。滨县的儿童，在这天以煮热的鸡蛋互顶，谁的鸡蛋先破，谁就是输。齐山、博山等地在清明节煮一锅小米干饭让牛饱餐一顿，称为「饭牛」。有谚语道：「打千骂万，清明一饭」。

河南省清明节习俗

巩县清明，女婿也祭岳家之祖坟。人家祭祀青苗、牛王、洪山诸神。孟津县清明插青苗于麦地。

陕西省清明节习俗

兴平县清明，姻亲间以纸钱相赠，且互相拜墓。富平县每户人家于清明请名山之泉源水，共礼一神。准备牲礼来祭祀，以祈求丰收，称为「游水」。同州县清明祭扫后，折柳枝插门；并以纸钱贴于树干，据说如此可以防虫蚁。洛川县清明蒸馍为食，馍四周作鸟蛇之形的装饰。据说介子推上绵山时有鸟、蛇保护他，所以以此作为纪念。

江苏省清明节习俗

泰州农民于清明节举行划船比赛，称为「撑会船」。镇江人以柳叶七片泡茶，据说喝了可以明目。丹徒县圌山附近的乡民，还保留了寒「望绵」﹝绵山﹞的旧俗。上海旧俗在清明节吃桃花粥、紫笋茶，并有祭厉台、迎城隍出巡的习俗。武进县方茂山以清明为龙母化身之日，乡民竞相拜祷。

安徽省清明节习俗

徽州府于清明淘新泉酿酒。贵池县清明节，妇女制米茧以祭蚕姑，祈祷蚕桑有好收成。泾县称清明为「插柳节」。寿春清明，家家插柳，并悬纸钱于墓树，称为「赆野鬼」。

浙江省清明节习俗 海宁县清明夜，养蚕人家睡觉时会把蚕子裹在棉衣之下，据说蚕子得了人气才会容易繁殖。嘉兴县清明夜吃青螺，称为「挑青」。海盐县清明有龙舟之戏。台州府清明簪柳，称为驱香九娘。绍兴人上坟时，要准备一些糖果、饼干，称为「上坟果」，发给住在祖坟附近的儿童。

三月初三日，古曰上巳。漳人谓之三日节，祀祖祭墓。而泉人以清明祭墓谓之尝墓；尝，春祭也。祭以饽饼，治牲醴，挂纸钱，归乃食之。饽饼以面为衣，内裹蔬菜，炸油者谓之春饼。尝墓之礼，富贵家岁一行之，常人则两、三年一行。妇孺归时，各插榕枝于髻，以祓不祥。

湖南省清明节习俗

长沙府清明插柳，称为「记年华」。永州府清明节凌晨汲水，经数月味色不变，用以造


酒尤佳。新田县农谚：「清明晴，万物成」。

四川省清明节习俗

川东重庆、万县等地，旧时有「上野坟」的习俗。清明节前后，三两女子结伴携酒食往郊外野餐。不管是否相识的男子均可入席同乐。什邡等地，妇女以荠菜花沾油后投入水中，视水面花纹以卜吉凶，称为「油卜」。成都一带则卖炒米团，上面点染彩色，以线相串，称为「欢喜团」。

广东省清明节习俗

乳源县称清明前十日为「禁风」，县民都在头上戴桃叶。埔阳县清明扫墓后「颁胙」，即由主祭人主持，将扫墓的祭品烹调后，请上坟者食用。广宁县清明扫墓，称为「拜山」。

广西省清明节习俗

横州乡民清明节取柳叶及田螺浸水洗眼睛，据说可使眼睛明亮。兴仁县扫完墓后，以白纸作长幡挂在墓头，称为「标坟」，又叫「挂青」。开阳县扫墓时，由值年主祭备酒食以祭。祭毕，亲友就近饮宴，称为「野餐」。

江西省清明节习俗

新建县清明拜扫，例用春饼。永丰县清明扫墓以前三后七为期。除例行的牲礼外，还以米粉作果，称为茧果，或压糯米为糕，浇上糖汁，称为饭果，犹有寒食之遗风。安义县清明祭扫惟男丁行祭，妇女皆不参加。

福建省清明节习俗 福州清明，东郊踏青之游人甚盛，大多拾野菜煮臛，称为煮菜臛。惠安人扫墓时放纸鸢，吹麦箫。泉州清明吃「润饼」、制「脚目粿」，这是一种球状的点心。据说清明节吃了脚目粿，可以增加脚力。十岁以下的小孩子也在清明节糊彩色的小旗为戏。 四川省清明节习俗

都江堰放水节祭祀大典，祭祀李冰父子清明会（二王庙庙会）（成都都江堰） 上海市清明节习俗

上海清明节的主要活动是扫墓、踏青。每年清明前后祭扫出行人次近千万，而出行到苏州、嘉兴等外省地方的人次也达到一百多万，因而清明前后十天交通拥挤。 台湾

在台湾，每年“民族扫墓节”放假一天、也等于有清明假期，由于祖籍扫墓习惯（泉州、漳州、客家等）的不同、与现代社会的忙碌，民众并不会在同一天扫墓，所以民族扫墓节这名称颇有问题（例如客家人就不流行在清明扫墓）。 香港

清明是当地的重要节日，港人会到祖先坟前，焚烧香烛、冥镪，奉祭物多为水果、鲜花、烧猪或白切鸡。一些港人为避免人多挤迫，习惯提早数星期拜山，并不需要恪守清明正日祭祖的传统。

早在英治时期，中港边界纵然守护深严，但每逢清明，位处中港边界的沙头角禁区多会有限度开放，让人到沙岭坟场拜祭；早年中国仍未实施改革开放政策，不少人亦会在清明节，以祭祖为借口回乡，人人身穿多层衣服，携带异常大量的日用品，用以接济乡间亲友，中港火车票亦会出现抢购潮和抄黄牛票的情况。

近数十年，香港人为先人清除坟前杂草时，有的相信“火烧旺地”的风水说法，放火烧杂草，结果引发多宗严重山火，备受社会关注。2007年更有团体要发动“清明无山火誓师大会”，呼吁市民勿再放火除杂草。 清明也为当地带来一句俗语：“有乜拜山先讲（有甚么事，拜山再说）”，意谓不要再说废话，留待清明跟死人说吧。




舟山的清明节

扫墓舟山人俗称上坟，到坟墓前祭奠先人。旧定海上坟时供品有一个特色，许多菜肴系凉菜与凉拌菜，还有清明特色点心——青饼、条子糕皆可冷食，由此可以看出，寒食节的习俗虽早已式微，但它的精神仍保留在清明的食俗上，历久不衰。

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