粽子销售计划

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一品江南粽子销售计划表

值此端午节来临之际，为刺激亲情消费，提升酒店知名度，让顾客

更加了解一品江南花园酒店，调动各档次消费者潜力；增进顾客对酒店的忠诚度，信任度，酒店特拟定端午节系列活动，具体细节如下： 一：活动时间为：2011年5月6日-6月6日 二：活动地点为：一品江南公园店及假日店。

三：活动对象为：主要为端午节期间前来酒店消费的散客、家庭和亲朋好友；

四：活动内容为：

1：制作粽子销售礼品卷，送给顾客和领导，说明凭礼品卷可以到酒店现领。

2：在两家酒店营业场所摆上本次粽子宣传广告，及优惠活动， 3：预计发送3000条短信业务，主要说明此次活动的内容及优惠内容 4：要求管理层及营业人员有一定的销售目标。前厅部长，主管各25盒，经理80盒，营业主管80盒，营业经理100盒，副总及店长130盒。

5：口味要求和以往的口味有所改变，联系厂家改变口味。 五：活动宣传与推广：


1：要求管理层每天联系老客户，带上粽子登门拜访，让老客户感受到我们酒店的热情和温暖，（注；写申请注明让总经理审批） 2：要求酒吧负责做好登记和管理。方便财务审核和盘点。 3：广告牌设计与优惠卷设计由公园店人事部负责，做好之后由总经理审批。 六：后期销售及规划

1：随者节日即将到来。盘点仓库还有多少数量，加强对外销售‘确保不存货。

2：酒吧负责检查粽子质量问题，把关好送出去粽子的品质。 3：财务统计一下所用的宣传费用和送出去粽子的费用。 4：结合本次销售的情况与不足，总结经验。争取来年更好，





一品江南酒店餐饮管理公司

二0一一年四月一号

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