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孕妇饮食宜忌
孕妇饮食三宜:
一宜适当增加优质蛋白质的摄入。蛋白质不够,可造成从怀孕、分娩到分泌乳汁一系列过程的障碍,胎儿的身长、体重及智力发育等都有可能受到影响。因此,孕妇的膳食中供给的蛋白质要比平常妇女增加15~25克。如果条件许可,可食入适量的谷物食品的基础上,每日的食品中最好有1~2个鸡蛋,250~500克牛奶,50~100克瘦肉,250~500克牛奶,50~100克瘦肉,100克豆制品。
二宜增加无机盐和微量元素。钙摄入不足,可使孕妇牙齿松动,甚至骨质软化,胎儿的骨骼、牙齿发育不良。铁不够。可使孕妇出现贫血现象,胎儿体内应有的贮备量不足。磺是甲状腺素的主要成分,甲状腺素是机体代谢的重要激素,能促进胎儿的正常生长发育。锌对帮助孕妇顺利分娩有重要作用。孕妇每日的膳食中,应供给钙1
2~1
5克,铁
18~20毫克,碘125微克,锌13~20毫克,上述物质可以从鹇蔬菜、朱奶、豆制品、肉、鱼、蛋、核桃、花生、海带、虾皮及芝麻酱等食品中获得。
三宜增加难生素的摄入。维生素A、B族、C和D的足量供应,对母体和胎儿都有重要意义。多食菜粮瓜果可获得胡萝卜素及维生素C;豆类、花生及芝麻酱则可提供B族维生素;维生素D可以经注射药物及晒太阳获得。
孕妇饮食有四忌:
一是要少吃甜食及不易消化的油腻荤腥食物。妇女怀孕后,体内孕激素的含量增加。由于孕激素的作用,使胃肠平滑肌张力减低,胃肠蠕动减弱,胃酸分泌减娠毒血症,血压升高,危害胎儿安全。一般用量:每日食盐2克或酱油10毫升。此外,要少吃咸肉、火腿、咸鸭蛋、榨菜及雪里蕻等,海鱼、海虾等含量较高,也应少食。
四是禁食富于刺激性食物,如浓茶、辣椒等,同时应尽量避免生冷食物。
孕妇饮食究竟如何安排好,还要根据具体情况。这里向您介绍一种膳食安排,供参考。孕个月以后,每日膳食可以这样安排:鸡蛋1~2个,瘦肉(包括脏腑、鸡鸭、鱼虾)50~100克,豆类(包括鳟豆、干豆、豆制品)100~150克,蔬菜(尽可选用绿叶菜)500~700克,谷类(可用部分相粮(400~500克。瘦肉类与豆类可以互相替换一部分。每周可适当用些海带 、紫菜、海米、是皮等补充膳食中的碘与钙。适量食用牛奶、水果,其中牛奶含有丰富的营养,对孕妇极有好处。
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