厨房美食菜谱：温州风味泡菜的做法

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厨房美食菜谱：温州风味泡菜的做法



俗话说冬吃萝卜夏吃姜 萝卜可以润肺 做成泡菜也比较下饭 所以就尝试做一点

食材 主料： 包心菜 白萝卜2个 胡萝卜 黑木耳 绿甜椒 大蒜1个 红辣椒适量 柠檬1个 白醋1瓶 包装醋1袋 盐适量 芝麻适量 糖适量 冰糖适量






凉开水适量 步骤

1.首先将所以菜洗一下 放篮子里晾干水分 2.将黑木耳锅里烧熟 沥干水分 3.将泡菜用手撕碎

4.把胡萝卜和白萝卜也切片 5.再放入甜椒

6.放入盐 让才和萝卜出水变软

7.把出的水倒了 倒入事先准备好的凉开水 将里面的盐洗掉些

8.倒篮子里沥干水分 9.把所有的东西放入盆中 10.倒入醋 糖 拌一下

11.等错味道入一下 再放入点凉开水稀释一下 12.最后装入密封容器中 等两天就可以吃了

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