贯通日本语趣闻菁华 01.日本の茶道

2022-04-12 11:51:21 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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日本の茶道

茶道の楽しみ、もてなし、一期一会。最初は中国から茶葉を輸入され、主に貴族や僧侶の特別な飲み物となりました。そもそも日本人が茶を飲むようになったのは、奈良時代からと言われています。茶道をよく知らない人にとって、茶道とは単に一定の作法でお茶を立て、それを一定の作法で飲むものと考え勝ちです。しかし、実際には生きていく目的や考え方、宗教、茶具、茶室に置く美術品など幅広い知識や感性が必要とされるとても奥深い総合芸術です。茶道は禅と深いかかわりがあります。禅宗は仏教の一派で、今をどう生きるかという教えのようなもので、茶道には禅の精神がずいしゅうに生きています。むしろ、禅の考え方が茶道の根本にあると言ってもいいでしょう。人は茶室の静かな空間で茶を立てることに集中することで、心が落ち着き、自分自身を見直すことができます。また、茶会では用意されたすべての物に意味があり、お茶を立てるための道具から床の間に掛ける掛け物、茶室に飾る花などすべてについて考え、客を迎えます。そのため、亭主は道具や芸術品についての広い知識も必要ですし、美的感覚も研ぎ澄まされなくてはなりません。そのため、茶道は日本の生活、文化すべてを含んだ総合芸術と言われているのです茶道には一期一会という言葉があります。文字通りには、一生に一度の出会いを意味しますが、茶道では人との出会いを一生に一度のものと思い、相手に対して最善を尽くしながらお茶を立てることを意味します。茶道には決まった形の到達点がなく、その時ごとに関わる人間や物によってすべてが変わります。

抹茶について。茶道で使うお茶は抹茶と呼ばれる茶の葉の粉末です。抹茶は普通の日本茶と異なる特別な製法で作られます。まず、茶の木から新芽が伸びるほど木の横位をかけ、直射に光をしゃぎるようにします。これにより、独特の甘みとすっきりした味わいが出るんです。こうして収穫された新芽を蒸気で蒸して乾燥させ、木の部分を除き、粉末にしたものが抹茶と呼ばれています。抹茶は直接に茶碗に入れ、上から湯を注ぎ、茶筅によく掻き混ぜて飲みます。紅茶などは飲みながら話をしたり食べたりすることもあります。でも、茶道では抹茶を飲む時、正座して茶碗を両手で持ち、途中で置いたりぜず飲み切るまで集中する。抹茶を飲む瞬間はお茶がすべての目的になる、それが普通のお茶と違うところなんだと思いますと宗谷さんが言います。

茶道具について。茶会には祝い事の茶会や各季節の行事などそれぞれのテーマがあり、印出のために特別の道具が用意されます。まず、茶会には掛け物、花入れと季節の花が飾られています。そして、お茶を立てるために、釜、水差し、茶入れ、茶碗、茶杓などの道具を使います。茶席ではどのような道具をどのように組み合わせるかが大切なポイントです。亭主は茶会のたびごとに、その茶会のテーマを表現するために道具を選び、客は亭主からその道具の歴史を聞いたり、道具を拝見して楽しむことができます。道具は新しい物古い物を問わず、季節や趣向、客に応じて組み合わせたり見立てという表現方法で、例えば、水差しにステンデスポット、菓子にチョコレートを取り合わせるなど。茶道とは縁のない物を取り入れることもあります。また、武者小路千家では一休の時代から伝わる古い道具をたくさん保存していると宗谷さんが言います。四百年前

一休が使っていた道具を今も同じように使うんです。その瞬間、四百年前の歴史上の人と自分を同一化できる、美術館で古い茶道具を見るのではなく、肌で感じることができるのですね。それはお茶をやっているこそ感じられる喜びなんです。

武者小路千家の紹介。武者小路千家の四代宗守は1667年京都に茶室、官休庵を作りました。それが上京区武者小路にあったので、以来一般に武者小路千家と呼ばれるようになりました。官休庵はいちじょうだいもく畳約1.5枚分の大きさと呼ばれるとても小さな茶室で、現在の官休庵は大正五年1916年に再建されたもので、また、茶室を繋ぐ茶庭の美しさは有名で京都市指定の名所にもなっています。また、東京都にも東京稽古場があり、十八世紀前半に造られた半床庵という茶室があります。