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重阳节的民间传统习俗范文【精选2篇】
重阳糕:此糕也称菊糕、花糕、五色糕,是一种非常松软类的糕点。因重阳糕的“糕〞与“高〞同义,所以人们就以重阳糕来代替无法登高的遗憾,这也渐渐成了重阳节的食俗之一。
菊花酒:菊花是重阳时节开得最绚烂的花,赏菊花也是重阳习俗之一,而且重阳节乃是九月初九,九九等同久久,亦与“酒〞同音,所以重阳佳节有饮菊花酒的食俗。
羊肉面:不得不说,重阳节食俗很重寓意,羊肉面的“羊〞就是与重阳的“阳〞谐音,所以成了重阳的食俗,且面一定得是白面,因为白添一笔为百,百减一笔乃九九,既应了九九重阳,又有长命百岁之意。
螃蟹:重阳吃螃蟹是最好的时节,这时螃蟹又大又肥美,而且肉质细腻,富含高蛋白,可以有效补充多种氨基酸。重阳吃螃蟹自是要吃母蟹,母蟹蟹黄很多,肉多味鲜,想想都要流出口水来了。 糍粑:糍粑是一种用糯米制成的糕点,软糯香甜,当做好出锅后沾上芝麻和白糖一起吃,别提是有多美味了,而且糍粑除了做成糯糯的团子,还能炸成“油糍粑〞,油糍粑有着金黄色的面貌,酥脆的表层和柔软的内心,吃上一口满嘴留香,可谓重阳佳节一道必备食品。 重阳节为什么要赏菊
正是菊花盛开时:每逢重阳节,正是一年菊花盛开之时,这个时候是最正确的赏菊时期。我国是菊花的故土,而菊花又被称为长寿之
花,重阳节赏菊有祈求长生与延寿之意。所以,菊花又被称为“延寿客〞。据说重阳节赏菊的风俗,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居知名,以诗知名,以酒知名,也以爱菊知名;后人效之,旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。
赏菊之风盛行:在北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月〞,在菊花傲霜怒放的重阳节里,欣赏菊花成了节日的一项重要内容。清代,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招桔祥〞,这是头上簪菊的变俗。清代以后,赏菊之习尤为兴盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。 1、簪菊花
重阳节佩茱萸,在晋代葛洪?西经杂记?中就有记载。除了佩带茱萸,人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此,历代盛行。清代,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招桔祥〞,这是头上簪菊的变俗。宋代,还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。 2、吃重阳糕
重阳糕亦称“花糕〞,汉族重阳节食品。流行于全国大局部地区。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同,不过蒸糕要小一点,糕要薄一点。以米粉、豆粉等为原料,发酵,更点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕),这样制成的重阳糕,香甜可口。 3、登高,旅游
重阳节首先有登高的习俗,金秋九月,天高气爽,这个季节登高远望可到达心旷神怡、健身祛病的目的。早在西汉,?长安志?中就有汉代京城九月九日时人们游玩观景之记载。在东晋时,有著名的“龙山落帽〞故事。 4、赏菊并饮,菊花酒
重阳佳节,中国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“桔祥酒〞。汉代就已有了菊花酒。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇,祝他长寿。晋代葛洪在?抱朴子?中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝?采菊篇?中那么有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦〞之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的?遵生八笺?中仍有记载,是盛行的健身饮料。 5、佩茱萸
古代还风行九九插茱萸的习俗,所以又叫做茱萸节。茱萸入药,可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓,有驱虫去湿、逐风邪的作用,并能消积食,治寒热。民间认为九月初九也是逢凶之日,多灾多难,所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁〞。
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