校园外卖市场调查报告

2022-09-18 07:08:18 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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校园外卖市场调查报告

调查报告是对某一情况、某一事件“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析研究，揭露出本质，寻觅出规律，总结出经验，最后以书面形式陈述出来。下面是校园外卖市场调查报告，请参考！

校园外卖市场调查报告随着餐饮行业竞争的加重，愈来愈多的餐饮企业将重点放在了餐品的外送上，尤其在校园市场的开发后。为了了解大学生的外卖需求，咱们对此展开了问卷调查，共11题。

调查时间：20**年11月11日－20**年11月21日调查目的：为了了解大学生的外卖需求调查内容：关于大学生的外卖需求与建议调查对象：在校大学生调查方式：网上调研 ◆问卷题目设计思路

从自己的切身经历动身，按照在校大学生的口味、习惯、作息时间、心理和校园周围的小吃店的数量与口味等设计问卷题目。

◆问卷发放/回收情况分析网上调研：访问量66 回收情况：回收量45 回收率：68%

◆调查结果统计分析

从调查数据来看。接受问卷调查的人大多在工作日的时候会选择在学校食堂就餐，%的人会选择寝室楼下的小吃店，只有少数人会选择点外卖，而且几乎%的一个月都不会点外卖，可以看出校园外卖市场还未完全开发或说外卖服务还存在必然的缺点。

而在选择如何订餐上，大部份人偏向于外卖APP和网上订餐，且他们一般是在网上查询知道外卖店，所以加大力度在相关APP和移动网络的宣传上，对外卖店来讲是很有必要的。

在品味方面，大多数人偏向于蒸煮类、快餐或是中餐，选择西餐和煎炸类的人很少。约%的人对外卖组合更感兴趣。这是由于咱们国家的传统饭菜形式即是以蒸煮为主，所之外卖店可以多多考虑这方面的因素。

而对于外卖的服务，能够接受送餐时间在0－40分钟的人占60%，0－60分钟的人占%，而且大多数人在以往的外卖经历中，最愁闷的问题即是送餐太慢。由于大学生的消费水平有限，能够接受外卖价钱在15元之内的人占%，15－20元之内的人也占%，说明大学生能够接受外卖价钱在20元之内，超过这个价钱他们点外卖的欲望便会消减。 ◆发现的问题及解决方式

从统计数据来看，大学生对外卖的普遍消费欲望并非高，

可是他们大多数人仍是会在选择在不想出门或学习/工作奇太忙的情况下选择点外卖，说明外卖店可以通过提高菜品的丰硕度与质量来吸引客户。

而对于外卖，大学生的要求不高，他们最看重的是外卖的速度与口味，速度无疑是外卖店的弱项。对此，外卖店可以通过在校园里聘请大学生作兼职送外卖以提高效率，或额外赠送一样菜来抵消客户的不满心理。

完成这次问卷调查后，我很高兴取得了真实详细的数据来完成我的调查分析报告。不过就问卷而言，本人感觉在考虑大学生的外卖需求时可以把问题设计得更详细与全面。不过这次调查我收获颇丰，为了做好这份问卷调查，在前期我仔细地做好每一个步骤，也学会了在问卷调查平台上创建问卷与发布，也取得了良好的反应与详细的数据。