糯米粉可以做什么美食

2022-10-17 02:59:16   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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糯米粉可以做什么美食

今天要跟大家分享的是用糯米粉做的美食,糯米粉蒸糕,下面一起来看看它的做法吧。

糯米粉蒸糕成品图 糯米粉蒸糕食材 糯米粉蒸糕做法步骤

1. 将糯米粉、椰子粉、糖混合均匀,一点一点地加入清水,慢慢地和成软硬适中的面团。

2. 取一个较深的容器,我用的是吐司盘。在容器四周和底部均匀地抹上玉米油,量可以稍多一些,防粘。然后取一小团糯米面团,均匀地铺在盘底,然后撒一些干果。再铺一层糯米面团,再撒一些干果。重复这个步骤。

3. 锅里一次性倒入足量的水,大火烧开,隔水蒸大约二十五分钟。当当当当~~出锅,稍微晾凉,就可以切块食用啦

4. 成品出来啦,因为糯米粉的量少了一些,所以层次不够均匀。 5. 再来一个(☆_☆) 糯米粉蒸糕小贴士

1.一定要加入足量的水,不然中途开锅盖糯米面团也会缩的。 2.出锅以后一定要稍微冷却再切,不然非常粘。我是直接将容器放入凉水浸泡,稍微有点冷了,再放入冰箱冷藏一小会儿,这时候刚好温温的切着吃正好。

3.切的时候将刀用热水浸一下再切,也可以防粘。 4.肠胃不好的人就要少吃,毕竟是糯米做的不好消化。


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