夏天不知道吃什么？5道美味家常菜清热祛暑，最后一道非常下饭

2023-09-25 09:08:11 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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夏天不知道吃什么？5道美味家常菜清热祛暑，最后一道非常

下饭

老王开说昨天11:18

夏天来到，很多小伙伴们应该到了因为热而吃不下去饭的时候了吧！在这么炎热的天气里，吃饭也成为了一种折磨，因为太热的菜吃不下去，一般的菜又没胃口。那今天呢，我们就来介绍几道夏天里最受欢迎的菜品，有汤、有凉拌菜，也有炒菜，大家一起来看看吧！

1.凉拌苦瓜：在夏天，苦瓜是最好的一种食材了，因为苦瓜有着清热祛暑的功效，还能够解毒利尿，解劳清心！凉拌苦瓜也是非常简单的，我们选择苦瓜的时候，要注意苦瓜外面那一粒粒的突起，是苦瓜好坏的最佳标志，往往要挑选突起比较大颗的，颜色白一点，瓜体比较直的！

2.毛豆炒牛肉末：毛豆中含有丰富的维生素，蛋白质也相对较高。其中毛豆含有最多的还是纤维素，大家也知道纤维素对人体来说是非常好的，而毛豆更是所有蔬菜里含量最多的！毛豆炒牛肉末这道菜，不仅营养丰富，口感也十分美味，在炎热的夏天，也非常的下饭！

3.冬瓜排骨汤：虽然在夏天吃不进去饭，但是营养还是一定要补充的，而羹汤相对来说将营养都熬到了汤里，也是非常好的！冬瓜排骨汤是一道非常鲜美的汤类，性凉味甘，对于解暑清热是非常好的！