食品安全问题解读

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食品安全问题解读

佚名

【期刊名称】《农村经济与科技：农业产业化》【年(卷),期】2009(000)001

【摘要】近年来，随着人们生活水平的不断提高和改善，老百姓对饮食卫生和食品安全问题也越来越关注，可我们目前的饮食安全问题现状究竟怎么样呢？先是2006年的苏丹红、瘦肉精等食品添加剂的出现向我们拉响了食品安全警报，2008年又是奶粉、鸡蛋中被检测出三聚氰胺，面对这些会直接危害到人体健康的食品，人们可能不禁要问：食品安全问题频出，究竞哪个环节存在问题？如何才能有效堵住有毒有害食品继续流向餐桌的渠道，以确实保证人民群众身体健康？【总页数】3页(P11-13) 【正文语种】中文【中图分类】TS201.6 【相关文献】

1.食品安全问题背后的风险社会逻辑r——风险社会学视角下食品安全问题的治理路径2.科学解读临期食品安全问题3.食品安全问题的政治经济学解读4.消费市场背景下我国食品安全问题探讨--以食物中毒事件谈企业食堂的食品安全问题为例5.开展整治食品安全问题联合行动全心全力保障人民群众饮食安全——整治食品安全问题联合行动工作组召开十大典型案例专题新闻发布会

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