炊烟

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炊烟

作者：杨坚

来源：《散文百家·下旬刊》2018年第07期

远古时期，我们的祖先过着茹毛饮血的日子。《礼记.礼运》记载：“未有火化，食草木之食，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛，未有麻丝，衣其羽皮。”这时我们的祖先还处于尚未开化，比较原始的蛮荒时代。还只会与野兽赛跑打仗，吃生肉食野果。

当我们的祖先结束了茹毛饮血的历史，学会了利用自然火到钻木取火，再到利用火烤炙食物，用火取暖驱寒，用火照亮黑暗，用火驱退野兽。先祖们围着一堆篝火，炙烤着刚捕获的猎物，烤熟的肉香伴随着炊烟弥散开来，天空中升起了袅袅炊烟，文明时代开始了。

男人常年与野兽赛跑，脚底板磨得起了一层层老茧，硬如铁，老虎刺见了都怕三分。女人也与男人一样，穿梭于山林、沟壑，被刺棵刮得遍体鳞伤。当我们的祖先尝到烤肉香，篝火带来的温暖，照亮了黑漆麻古洞的夜晚。于是男人狩猎的梭标、弓箭变成了砍柴刀，女人手中有了织布的工具。

男人用砍柴刀砍出了一块块的稻花香，女人织出了一匹匹白布。先祖们择山水而居，建起了毛草房，告别了山洞、树洞，形成了村落，炊烟便升腾起来，永恒的飘荡在村庄上空…… 炊烟像一首唐诗，意蕴丰富，回味无穷；炊烟像一首婉约的宋词，清新艳丽，缠绵凄婉；炊烟像一坛陈酿老酒，清冽甘甜，久远弥香。

炊烟像母亲可口饭菜，让游子魂牵梦萦，无法割舍。

早晨的炊烟是母亲驻足村口盼家人归来的拐杖。在我的家乡，村民习惯早出晚归，一般早上10点左右，便烧火做饭。早上的炊烟轻盈而灵动，像江南的少女妩媚而婀娜。从各家各户屋顶的烟囱如泉水汩汩而出，微风拂来，似杨丽萍孔雀舞般柔美，又似一条锦带印在空中。 我的母亲早已在灶边，忙得团团转，锅洞里柴火烧得旺旺的，火苗像一道道闪电直往上蹿。黄豆杆、麦秆、玉米秆，在锅洞里嗡嗡的烧得贼响，有时烧到还残留在黄豆杆、麦秆、玉米秆上少许的黄豆、麦子、玉米，谷物香气弥漫在炊烟中。

我和父亲拖着疲惫的身子从田地往家赶，肚子早就像孙悟空大闹天空一样，咕隆咕隆响的一塌糊涂。我家那条大黄狗已经迫不及待，像老母鸡慌蛋一样，来到母亲身边。更似采蜜的蜜蜂，步步紧随母亲，把尾巴摇得像耍火把一样。我家的大花母鸡，带着一群刚孵化出壳不久的小鸡，唧唧，唧唧唧，唧唧唧唧……，在灶房里闹起了意见，就差一点拉横幅，堵路示威。母亲停下手中的活计，从麻蛇皮口袋里抓出一把小麦往天井一扔，嘴里“嘀、嘀、嘀……”的唤着鸡。大花母鸡带着她的孩子像刘翔百米跨栏般冲向天井，“咯、咯、咯……，唧、唧、

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