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一周带量食谱及营养分析表 2014年3月31日-4月11日
餐名 (用餐时间)
星期一 3月4日
星期二 3月5日
星期三 3月6日 食谱
食物 重量
(g)
星期四 3月7日 食谱
食物
重量(g)
星期五 3月8日 食谱
食物
重量(g)
食谱 食物 重量(g)
食谱 食物 重量(g)
早餐 (8:15)
果仁蛋糕 蛋糕 蒸热狗 烤肠 30 40 面粉 30 玉米小火腿 火腿 鸡蛋龙须面 50
鸡蛋 10 西红柿 5
君乐宝牛奶 牛奶 200
面条 20 菠菜 10
桃李面包 面包 小酥点 酥点 40 40 什锦菜粥 五香鹌鹑蛋
小油菜 10 胡萝卜鹌鹑蛋 50 君乐宝牛奶 牛奶200
5
大米 10
烤馍 烤馍 40
水煮鸡蛋 鸡蛋 50
金瓜小米粥
北瓜 8 小米10
午餐 (11:00)
大米饭 大米 60
*红烧肉
猪肉 50 胡萝卜 20
土豆 30 西红柿20
*蒜香小白菜 小白菜 120 瓜片豆花汤
小笼包子
绿甘蓝 70 猪肉 35
韭菜 20 面粉35
大米饭 大米 60 *土豆炖鸡块
土豆 70 鸡腿肉 40 虹豆粥
*孜然胡萝卜
虹豆 10 大米 胡萝卜 120 10
大米饭 大米 60
*宫保鸡丁
鸡肉 35 黄瓜 10 二米粥
胡萝卜 20 土豆
大米 10 小米 10 20
*香芹细粉 绿豆粥
香芹菜 100 粉条
绿豆 8 大米 20
1
大米饭 大米 60
*炸鱼排 鱼排 60 *肉沫烧茄子
猪肉 35 茄子 80
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黄瓜 10 豆花 10 10 鱼头豆腐汤 鱼头 20 豆腐 10 香菜 2
午点(14:30)
晚餐 (4:40)
山楂羹 50 时令水果 100 小点心 50 时令水果 100 时令水果 100
牛肉打卤面 码:胡萝卜、菠菜 牛肉 60 胡萝卜20
菠菜 20 面条 30
大米饭 大米 60 *红烧里脊排 里脊肉 70 *鲜菇小油菜
蘑菇 30 小油菜 90 甜梨粥
梨 20 冰糖 2 大米 10
自制奶香玉米饼 鲜玉米粒 10 牛奶10
面粉 50 *肉沫烩角瓜
猪肉 35 西葫芦 80
小米虾滑粥 小米 10 虾仁 10
果料提子糕
葡萄干 5 面粉 35 玉米面 20 小米面10
*番茄鸡蛋菜花 西红柿 20 鸡蛋 20
菜花 80 棒骨黄豆高钙汤
荷叶饼夹肉 面粉 35 猪肉 25
甜面酱 2 胡萝卜10 菠菜 20 枸杞麦片粥
棒骨 20 黄豆 枸杞 5 麦片 10 香菜 1
10 大米 10
2
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