雨水节气的含义_雨水节气意思2022

2022-05-28 20:55:16   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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雨水节气的含义

雨水,是二十四节气之第2个节气。斗指壬;太阳到达黄经330°;每年公历218-20日交节。雨水和谷雨、小满、小雪、雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。雨水节气标示着降雨开始。 雨水节是什么意思

雨水,二十四节气之第二个节气,太阳到达黄经330°每年公历218-20日交节。雨水和谷雨、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气。雨水节气,表示降雨的开始,也表明雨量开始增多。雨水这个节气一到,西北风开始收敛了,而且开始刮东南风了,东南风带来一股暖湿气流,冰雪消融,就开始降水了,所以我们管这个节气叫雨水《月令七十二候集解》正月节中,天一生水,春始属木,然,生木者必水也。故立春后继之水也。雨水节气一到,就是九九,中的七九了,九六十三,皮袄脱得狗子穿。这时气温逐渐升高,下雪的日子就相应的少了。

雨水节气时令饮食 1、豆苗

豆苗,俗称豌豆藤。豆苗作为食品,早在李时珍的《本草纲


目》中就有记载:豌豆种出西湖,今北土甚多,九月下种,苗生柔弱如蔓,有须,叶似蒺藜叶,两两相对,嫩时可食。豆苗是豌豆萌发出24个子叶时的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。 2、荠菜

荠菜在我国被食用的历史已有几千年,《诗经》中已有谁谓荼苦,其甘如荠的诗句,说明西周时人们就已经食用荠菜了。古以来,荠菜都是人们非常喜爱的一种野菜。我国很多地方有阴历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗,有的人还在这天采集大量的荠菜晒干,留着经常煮水服用。有的从三月春分荠菜刚吐出嫩叶时,就开始采摘当菜吃,说是此菜能治百病,对身体很有益处,称它护生草。所以民谚说:三月初三,荠菜当灵丹。 雨水民间风俗习惯 拉保保

拉保保是四川一些地区的民间习俗,保保是干爹,找干爹的目的是希望借助干爹的福气,让儿女健康地成长。 回娘家

雨水节气有出嫁女回娘家的习俗,这个时候会带上罐罐肉。用沙锅炖了猪脚和雪山大豆,海带,再用红纸,红绳封了罐口,给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。


女婿送节

雨水节的另一个主要习俗则是女婿送节,送节的礼品则通常是两把藤椅,上面缠着一丈二尺长的红带,称为接寿,岳父岳母则要回赠雨伞。 撞拜寄

在川西民间,雨水节气这天,年轻妇女手牵儿女,等待第一个从面前经过的行人,给对方做干儿女,被称作撞拜寄 占稻色

占稻色是流行于华南稻作地区的习俗,就是通过爆炒糯谷米花来占卜这年稻谷的成色。


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